Измельчитель для соли, перца и других специй – как выбрать подходящую модель?

Свежемолотая соль, перец и другие специи имеют гораздо больше вкуса и аромата, чем их расфасованные, готовые аналоги. Поэтому, если вы хотите, чтобы каждое блюдо, которое вы готовите, имело прекрасный аромат, всегда измельчайте ваши любимые специи непосредственно перед добавлением их в блюдо. Чтобы получить удовольствие от такого решения, стоит купить мельницу для специй. Какой выбрать? Мы советуем!

Мельница для соли и перца – на что обратить внимание при выборе?

Хорошая мельница для соли и перца даст вам возможность использовать свежие специи, вкус и аромат которых более интенсивны, чем у готовых продуктов. Итак, когда вы хотите правильно выбрать оборудование, вам следует обратить внимание на несколько важных моментов. Однако, прежде чем вы поймете, какая кофемолка будет лучше, ручная или электрическая, необходимо рассмотреть несколько ключевых параметров.

• Механизм измельчения – это самая важная часть хорошей мельницы для перца, соли и других специй. От этого зависит, насколько устройство сможет измельчить выбранную вами приправу. Среди доступных устройств вы найдете керамические и стальные шлифовальные машины. Чем они отличаются друг от друга?
• Керамическая мельница для перца оснащена точным механизмом, который идеально перемалывает зерна специй и кристаллы соли. Он достаточно тверд и устойчив к повреждениям.
• Стальной механизм, напротив, немного громче, но определенно жестче, благодаря чему он может работать даже с очень твердыми специями и прослужит вам долгие годы.
• Корпус – внешний вид изделия. Корпус отвечает за долговечность и, конечно же, за дизайн кофемолки, что может иметь большое значение при выборе кухонных принадлежностей. Доступны следующие типы:
• Деревянная мельница для соли и перца – традиционная модель, известная уже много лет. Хотя часто возникают опасения по поводу влагостойкости из-за материала дерева, можете не сомневаться. Лучшие производители обычно пропитывают измельчители, делая их прочными и пригодными для контакта с пищевыми продуктами. В этом случае, однако, вы должны помнить, что их нельзя мыть в посудомоечной машине. Например, кофемолка FLORINA станет отличным выбором.

• Акриловая мельница для соли и перца – это прозрачная модель, позволяющая наблюдать, как специи и травы в ней меняют свою консистенцию. Удобный, эффективный, удобный и простой в уходе. Стоит выбрать набор акриловых шлифовальных машин от COLE & MASON.

• Пластиковая мельница для специй – это также популярная модель, легкая и удобная в использовании. Благодаря творчеству лучших производителей пластиковые кофемолки часто отличаются оригинальным дизайном. Ручная шлифовальная машина LAMART — отличный и красивый выбор.

• Мельницы для трав и специй из нержавеющей стали – прочная, прочная и устойчивая к повреждениям версия для специальных задач. Элегантный дизайн сделает его дополнением к современной кухонной столешнице. При поиске подходящего продукта обратите внимание на модель LAMART Ruber LT7021.

Мельница для специй — ручная или электрическая?

Если вы уже знаете, какой тип продукта вас интересует, пришло время подумать, что лучше для вас — ручная мельница для перца или ее электрическая версия. Первый выбор — это традиционная кофемолка, которая точно перемалывает специи, а темп работы задаете вы. Это сохраняет полный вкус и аромат, так как даже быстрое ручное измельчение все же медленнее, чем с помощью электрической кофемолки. Дополнительным преимуществом является низкая цена и возможность выбора интересных дизайнерских наборов из различных материалов, таких как SMP-9 от Smile.

Электрический вариант, с другой стороны, является идеальным методом для быстрого и точного шлифования, но стоит проверить, есть ли в конкретной модели возможность регулировки толщины шлифования. Внешний вид таких устройств, как правило, современный, но, как и у деревянных конкурентов, есть возможность купить комплект, который также станет эффектным украшением вашей кухни. Способ питания этих кофемолок основан на использовании аккумуляторов. Интересное решение, например, кофемолка Gefu, оснащенная двумя камерами — как раз для соли и перца.

Этот тип шлифмашины также имеет свои виды, а именно:

• Жерновые мельницы – которые перемалывают специи с помощью жерновов, а их работа напоминает механизм ручных мельниц.
• Ударные кофемолки — в этом случае у вас нет возможности выбрать толщину помола, поэтому каждая специя перемалывается одинаково, что может быть недостатком для ценителей.

На этапе поиска подходящей мельницы для специй также стоит учитывать такие параметры, как количество оборотов, которые может сделать кофемолка, и, при необходимости, возможность их регулировки. КПД, который следует выбирать в соответствии с предполагаемым использованием, и мощность устройства также важны. Это, в свою очередь, должно быть больше 100 Вт, чтобы кофемолка работала наилучшим образом.

Мельницы для трав и специй – дополнительные функции

Какой должна быть хорошая мельница для перца? Все зависит от его типа. Ручной вариант должен иметь другие функции, чем электрический. Однако стоит рассмотреть такие дополнения, как две камеры, благодаря которым вы сэкономите на покупке двух кофемолок, или возможность регулировки толщины помола, что даст вам возможность идеально приготовить определенные виды специй и трав. Не каждый вид следует измельчать в пыль, чтобы получить лучший вкус.

Поэтому, если вы хотите выбрать правильную мельницу для специй, сравните доступные модели, как ручные, так и электрические, и выберите ее по своему вкусу!