Зеленый чай – зачем его пить?

Зеленый чай богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Он так популярен не просто так — пользы от регулярного употребления действительно много! Однако, чтобы извлечь пользу из полезных для здоровья эффектов этого настоя, важно употреблять его в нужном количестве и правильно заваривать травы. Чем знаменит этот сорт чая и почему его стоит приобрести?

Что такое зеленый чай?

Зеленый чай – это листья китайского чая, открытые и популяризированные в этой стране. Этот настой, известный в течение многих лет, приобрел известность во всем мире, в основном благодаря своим полезным для здоровья свойствам. Согласно легенде, зарождением заваривания зеленого чая стал момент, когда император Сен Нунг, отдыхая под чайным кустом, попробовал горячую воду, в которую упало несколько листьев растения. Восхищенный вкусом, он решил пить его таким образом.

Хотя его собирают с тех же кустов, что и его черный собрат, его цвет, вкус и эффект обусловлены тем, что он не подвергается процессу ферментации, как в случае с черным чаем. Этот вид чая имеет множество разновидностей, отличающихся по вкусу, цвету и аромату. Все зависит от места выращивания и его климата.

Зеленый чай — свойства и действие

Каковы свойства зеленого чая? Прежде всего, это источник витаминов и минералов, таких как магний, цинк, железо, калий, фосфор и фтор. Вы также найдете в нем витамины С, К и Е, а сам настой богат антиоксидантами, поэтому его употребление является элементом профилактики рака.

Он также используется в косметике, так как кремы, бальзамы и кондиционеры с его добавлением борются с несовершенствами кожи, успокаивают раздражения и благотворно влияют на волосы (например, в кондиционерах, содержащих растительные протеины).

Сколько калорий в зеленом чае?

Если вам интересно, сколько калорий в зеленом чае, потому что вы хотите похудеть, то ответ вам наверняка понравится. В стакане настоя всего около 2 калорий, поэтому вы можете смело включать его в свой рацион и наслаждаться его вкусом и эффектом, а также дополнительно поддерживать процесс снижения веса.

Чем полезен зеленый чай?

Зеленый чай поддерживает метаболизм печени и улучшает работу мозга. Также рекомендуется при легких депрессивных состояниях и замедляет развитие деменции у пожилых людей. Благодаря теину, который является эквивалентом кофеина, он дополнительно снижает чувство сонливости. Кроме того, он обладает мочегонным действием и эффективно очищает организм от токсинов, ускоряя обмен веществ и снижая аппетит.

Чем еще полезен зеленый чай? Не зря его также называют чаем молодости, потому что благодаря содержащимся в нем антиоксидантным ингредиентам он поможет вам оставаться молодым и здоровым. Более того, регулярно выпивая этот настой, вы эффективно справитесь с проблемой неприятного запаха изо рта и боретесь с нежелательными бактериями, размножающимися во рту.

Регулярное употребление зеленого чая также поддерживает процесс похудения, блокируя усвоение жиров и способствуя их уменьшению в организме. Это также союзник в борьбе с целлюлитом.

Кроме того, зеленый чай стимулирует систему кровообращения, эффективно снижает уровень вредного холестерина и снижает риск инсульта или инфаркта. Поэтому стоит включить его в свой рацион, тем более, что на рынке доступно много видов, которые стоит попробовать, например, в ароматизированной версии бренда CUP & YOU.

Как заваривать зеленый чай?

Однако, чтобы насладиться всеми полезными свойствами зеленого чая, нужно не забывать употреблять нужное количество настоя (не более 4 чашек в день) и уметь правильно заваривать зеленый чай. От этого зависит его вкус и действие! Поэтому начните с правильной температуры воды, которая не должна превышать 85°С. Само заваривание должно длиться до 3 минут с первой заливкой. Для получения стимулирующих свойств настоя листья следует заваривать максимум 2-3 минуты. Чай оказывает успокаивающее действие при длительном заваривании. По истечении этого времени снимите пакетик или листья со стакана – иначе настой будет продолжать настаиваться и его вкус может стать очень интенсивным и горьким, что понравится не всем.

Когда вы покупаете листовой чай, вы можете успешно заваривать его более одного раза, не добавляя новые листья. Чаще всего количество заварок из одной «начинки» равно трем. Это повторное заваривание отличается от первого тем, что для заваривания требуется на 30–60 секунд больше времени.

Вне зависимости от того, какой тип заварки вы выберете, также стоит проверить, что рекомендует сам производитель, так как этот чай имеет разные сорта и добавки. Поэтому время заваривания может немного отличаться от основного.

Если вы хотите найти лучший тип зеленого чая для вас, проверьте доступные типы и сравните их с точки зрения добавок или формы. В нашем ассортименте вы найдете различные сорта, которые обязательно стоит включить в свой ежедневный рацион.

Больше руководств и рецептов можно найти на AvtoTachki Passions в разделе Кулинария.

: