Как работает хлебопечка – стоит ли иметь ее на своей кухне?

Запах свежего домашнего хлеба по утрам — отличное начало дня. Вам не нужно каждый день ходить в булочную, чтобы полакомиться хрустящим хлебом или булочками. Их можно приготовить самостоятельно – не стоя на кухне несколько часов. Просто выберите функциональную хлебопечку!

Как работает хлебопечка?

Хлебопекарная машина, также известная как хлебопечка, представляет собой устройство, которое позволяет выпекать домашний хлеб без утомительного ручного замешивания теста или поддержания соответствующей температуры в духовке. На самом деле можно сказать, что это незаметное устройство сделает за вас большую часть работы. Вашей задачей будет лишь засыпать ингредиенты в нужных пропорциях в хлебопечку и выбрать интересующий вас режим (например, приготовление булочек или ржаного хлеба весом 750 г).

Хлебопечка оснащена специальной мешалкой, отвечающей за точное перемешивание засыпаемых в устройство ингредиентов. Хотя замешивание или выпечка теста может занять несколько или даже несколько часов (в зависимости от выбранного сорта хлеба), большинство машин имеют опцию отсрочки старта, поэтому вы можете включить прибор вечером, чтобы насладиться свежим хлебом на завтрак в утро. Более того, некоторые модели также имеют функцию очень быстрой выпечки, которая может занять до часа (без замешивания).

Хлебопечка – самые большие преимущества

Хлебопечки часто отличаются режимами работы, размерами и дополнительными функциями, но иметь свой, пусть даже самый простой экземпляр, однозначно стоит. Благодаря хлебопечке вам не придется замешивать тесто руками и потом наблюдать за процессом выпечки. Выпекать хлеб в таком устройстве чрезвычайно просто, а действие хлебопечки получается хрустящим снаружи и подобающе мягким и влажным внутри.

· Хлебопечка – испеките домашний хлеб всего за несколько шагов

Главным преимуществом хлебопечки является простота использования. Все, что вам нужно сделать, это отмерить нужное количество ингредиентов и поместить их в емкость, после чего выбрать режим работы устройства. При этом, в зависимости от выбранной модели, возможностей может быть очень много – вы можете выбрать вариант выпечки пшеничного, цельнозернового, ржаного и безглютенового хлеба различных размеров.

Более того, модели с лучшим оснащением, такие как хлебопечка Tefal Pain Plaiser, также имеют функции приготовления домашнего варенья, мармелада, теста для пиццы или макарон. Отдельные элементы устройства приготовят для вас даже домашний йогурт!

Хлебопечка – свежий хлеб в кратчайшие сроки

Хотя время, необходимое хлебопечке для замеса теста, а затем выпекания самого хлеба, зачастую составляет даже несколько часов, та же подготовка ингредиентов и включение устройства занимает буквально мгновение. Благодаря возможности купить готовые мучные смеси, вы сможете подготовить прибор к работе всего за несколько секунд, установив вечером соответствующую программу, чтобы утром проснуться от запаха свежеиспеченного буханка.

Тем не менее, на рынке есть устройства, которые имеют вышеупомянутую опцию для быстрой выпечки некоторых видов хлеба (например, хлебопечка Panasonic SD-2511KXE). Благодаря этому даже люди, у которых нет времени в течение дня на приготовление торта или ожидание его изготовления, могут пользоваться устройством и наслаждаться выпечкой.

Выпечка хлеба – осознанное и здоровое питание

Хлеб из супермаркетов, хотя он обычно имеет приятный вкус, обычно содержит ингредиенты, которые люди, которые ценят здоровый образ жизни, избегают ежедневно. В эту группу также входят веганы или люди, которые не переносят глютен в своем рационе.

Как хлебопечка может помочь при осознанном кормлении? Вы сами решаете, какие ингредиенты будут в машине. Вы выбираете муку и даже добавки в виде зерен или сухофруктов, и таким образом имеете полный контроль над составом выпекаемых изделий, независимо от того, хлеб это, макароны или тесто для пиццы.

· Хлебопечи – это не только устройства для приготовления хлеба

Хлебопечка может сделать больше, чем просто хлеб. Благодаря различным программам вы также можете приготовить тесто для сладких рулетов и пирожных, пасты, пиццы и даже приготовить джем.

Однако стоит уточнить, что когда машина делает тесто, например, для макарон, вы должны формировать его (т.е. нарезать тесто) вручную. То же самое касается теста для пиццы, или того, что впоследствии превратится в ваш любимый десерт. Тем не менее, это все равно занимает гораздо меньше времени, чем самостоятельное замешивание ингредиентов, для получения желаемой мягкости и эластичности.

Если вы хотите начать свое приключение с приготовления домашнего хлеба, ознакомьтесь с нашим ассортиментом и приобретите хлебопечку, а также другие полезные кухонные гаджеты.

Вы ищете вдохновение для кухни? Вы задаетесь вопросом, как обогатить свою кухню? Ознакомьтесь с другими нашими статьями в разделе Я готовлю.