Почему брожение в сливках?
Это обещает стать самой сильной тенденцией ухода в 2022 году. В поисках натуральных и эффективных косметических ингредиентов лаборатории красоты прибегли к процессу ферментации. Зачем? Оказывается, каждое растение обладает совершенно новой силой, достаточно извлечь ее с помощью соответствующих бактерий. Что это такое и как оно действует на кожу?
Засолка огурцов и капусты – известный процесс ферментации, меняющий вкус и свойства используемых овощей. Он обогащает их витаминами (А, В, С, К, магнием и калием) и «хорошими бактериями», укрепляющими наш микробиом. Старомодный метод также использовался для безопасного хранения и консервирования продуктов. Йогурт, вино, кимчи и сыр — это лишь простейшие примеры эффектов брожения. Корейцы мастера этого кулинарного искусства и именно они создали тренд, но на этот раз перенесли его с кухни в косметические лаборатории. Так о чем это? Проще говоря, ферментация — это процесс разложения (например, растения или его частей), в котором наиболее важную роль играют такие микроорганизмы, как бактерии, грибы и дрожжи. Они здесь наиболее важны, так как, выделяя ферменты, помогают изменять структуру растения, создавая новые органические соединения. Это изменение может быть впечатляющим и приводит к появлению ингредиентов с исключительными свойствами для кожи. Таким образом, среди прочего, создаются аминокислоты, витамины, антиоксиданты и органические кислоты.
Уход с биоферментом
В уединении косметических лабораторий ученые утруждают себя поиском идеального сочетания растения с нужным штаммом бактерий или грибков. Смысл в том, чтобы получить в процессе ферментации наилучший возможный косметический ингредиент или пищевую добавку. Оставим им эту сложную часть задачи и посмотрим на результаты работы. Ферментация меняет к лучшему, упрощает структуру питательных веществ и заставляет кожу моментально их усваивать и относится к ним как к лучшему другу. Именно поэтому ферментированные ингредиенты редко вызывают раздражение или аллергию. Этот удивительный процесс создает совершенно новые вещества. К ним относятся, например, аминокислоты, стимулирующие выработку коллагена, органические кислоты и антиоксиданты, замедляющие процессы старения кожи.
Интересно, что ферментированные ингредиенты в составе крема имеют кислый рН, как и кожа, поэтому мягко отшелушивают лишнюю омертвевшую кожу, увлажняют и укрепляют защитный барьер. Что-то еще меняется. Активные вещества лучше усваиваются, потому что они имеют более мелкие молекулы и во многих случаях могут имитировать функционирование клеток кожи. Так они встраиваются без каких-либо препятствий, поддерживая наши клетки глубже. Длинный список преимуществ ферментированных ингредиентов включает их поддержку естественной бактериальной флоры кожи. Это очень важно, особенно в случае гиперчувствительной, тонкой или ослабленной кожи с глубоким пилингом. И пару слов об экологии. Для ферментации нужны только бактерии. Микроорганизмы работают с высокой скоростью, не вырабатывая вредных для окружающей среды веществ и придавая косметике большую стойкость.
Что искать в составе крема?
В Древнем Китае для очищения лица использовали ферментированную рисовую воду. Он используется до сих пор, но в современной форме. Он содержит большую дозу витаминов группы В и инозитола — ингредиента, который удерживает влагу, сужает поры и повышает гибкость. Какие растения ферментируют для получения супер питательных веществ? Экстракт ферментированного цветка снежного лотоса популярен, поскольку он успокаивает прыщи и одновременно питает кожу. Кроме того, отличным ингредиентом для зрелой кожи является корень женьшеня, который после ферментации приобретает в составе крема сильное омолаживающее и разглаживающее морщины действие. Для очень сухой кожи лучше всего подойдет ферментированный дрожжевой фильтрат. Он быстро регенерирует и увлажняет его, и как только он работает в виде тканевой маски.
Также есть экстракт груши, на самом деле сок с отшелушивающим, осветляющим и очищающим эффектом – идеально подходит для мужской кожи. Что-то еще? Интересна трансформация соевого молока, которое под действием бактерий превращается в компонент, ускоряющий выработку естественной гиалуроновой кислоты в коже. Среди самых необычных ферментированных ингредиентов — помидоры, редис, перец чили, цветы дамасской розы и бананы. Новое направление ухода, основанное на действии натуральных ферментированных ингредиентов, нашло множество сторонников и развивается стремительными темпами, о чем свидетельствуют средства по уходу за волосами на основе кваса и ферментированных трав, добавки и напитки на основе биоферментов.
Чтобы узнать больше интересных советов, смотрите страсть, которую я забочусь о красоте.
