Хороший погружной блендер: как выбрать? Рейтинг рекомендуемых блендеров

Производители бытовой техники соревнуются в изобретении техники, задача которой облегчить работу на кухне. Одним из таких устройств является ручной блендер. Это удобный, практичный и, прежде всего, всесторонний помощник на кухне. Он пригодится, когда нужно приготовить кремы, супы, муссы, смузи, коктейли и десерты. Но как выбрать лучший ручной блендер?

Ручные блендеры отличаются легкостью, мобильностью или количеством и типом насадок, которые можно использовать для обработки самых разных пищевых продуктов. Прежде чем решиться на покупку конкретного устройства, проверьте, на какие параметры стоит обратить особое внимание.

Какую мощность блендера выбрать?

Одной из важнейших характеристик хорошего ручного блендера является его мощность. Чем он больше, тем лучше устройство справляется с твердыми или плотными продуктами, которые необходимо равномерно перемешать. Кроме того, высокие параметры мощности способствуют длительному времени работы оборудования без перерыва.

Конечно, с малой мощностью происходит обратное. Такой блендер будет менее эффективен и соответственно меньше время его работы. С более сложными продуктами он может перегреться и даже сгореть. Если же вы планируете использовать блендер только для легких задач, достаточно и более слабой мощности.

Ручные блендеры обычно имеют мощность в диапазоне от 200 до 2000 Вт. Мощными считаются блендеры мощностью более 600 Вт.

Питание блендера – кабель или аккумулятор?

Хотя беспроводной ручной блендер кажется хорошим вариантом, немногие производители предлагают устройства такого типа. Большинство ведущих брендов отошли от этой версии. Однако беспроводную модель все же можно встретить среди продуктов KitchenAid. Также доступны спортивные блендеры с батарейным питанием.

Несмотря на то, что беспроводные блендеры очень удобны, поскольку вам не нужно беспокоиться о доступе к розетке, что дает вам больше свободы передвижения, они не лишены недостатков. Этот тип бытовой техники обычно тяжелее из-за встроенного аккумулятора. Время его работы может составлять от нескольких до нескольких десятков минут, а время зарядки зачастую составляет несколько часов. Беспроводные ручные блендеры также менее мощные, поэтому они хуже справляются с твердыми продуктами. Их цена также важна, так как они дороже, чем с питанием от сети. Так что если вы заботитесь о мобильности и не возражаете против долгой зарядки и более высокой цены, этот тип блендера вам подойдет.

Однако подавляющее большинство блендерных устройств подключаются к розетке с помощью кабеля. Обычно его длина находится в пределах 120 – 260 см. Перед покупкой стоит убедиться, какая длина кабеля будет наиболее удобной.

Какое рабочее время должно быть у ручного блендера?

Если в параметрах блендера указана информация о том, что им можно пользоваться максимум несколько секунд, лучше поискать продукт более высокого класса. Таких слабеньких блендеров хватит только для того, чтобы смешать тесто для блинов, мягкие овощи после приготовления или свежие фрукты.

Хорошая техника также должна иметь систему охлаждения двигателя, которая позволит ему работать дольше. Однако это не меняет того факта, что все же лучше делать перерывы в работе каждые 30 секунд или каждую минуту, чтобы свести к минимуму риск перегрева двигателя.

Какой тип ножей лучше?

От того, какие ножи будут использоваться в блендере, зависит качество смешивания и измельчения. Нержавеющая сталь, в просторечии известная как нержавеющая сталь, позволяет создавать эффективные лезвия, которые хорошо справляются со своей задачей. Однако, если вы хотите еще более высокого качества, рассмотрите модели с ножами с титановым покрытием, которые намного тверже. Также важно количество установленных режущих ножей, направления их действия и возможность замены наконечников.

Блендеры более низкого уровня обычно имеют один нож. С другой стороны, те, что с чуть более высокой полки, уже снабжены двумя ножами, которые значительно ускоряют измельчение. Относительно новыми на рынке являются модели с лезвиями, режущими сразу в двух направлениях, т.е. вертикально и горизонтально. Самые продвинутые блендеры могут иметь 4 и даже 6 ножей. Такие расширенные версии отлично подходят для работы со сложными и жесткими продуктами.

Помимо количества лезвий, также стоит обратить внимание на возможность замены насадок на те, которые предназначены для данного вида пищи. Таким образом, их можно адаптировать для специальных задач, таких как измельчение, смешивание, взбивание или дробление льда. Существенным облегчением при работе с блендером также является рифленая ножка, защищающая от разбрызгивания продукта.

Какой корпус выбрать – пластиковый или металлический?

Ручные блендеры могут иметь ножку для смешивания из нержавеющей стали или пластика. Металлический корпус обычно встречается в моделях более высокого качества. Отличается большей прочностью и функциональностью. С помощью этой лапки можно легко перемешивать горячие блюда даже во время приготовления. Дополнительным преимуществом такого материала является устойчивость к обесцвечиванию.

С другой стороны, пластиковая подошва не может использоваться с горячей посудой и более подвержена повреждениям. Его преимуществом является меньший вес по отношению к металлической конструкции, а это важно, когда нужно долго держать технику в руке. Выбирая модель с пластиковым корпусом, стоит убедиться, что она не изготовлена ​​из BPA или бисфенола А. Это нерастворимое в воде химическое соединение из группы фенолов, которое может негативно сказаться на здоровье младенцев и детей раннего возраста. .

При сохранении характеристик корпуса удобный погружной блендер будет иметь эргономичную ручку, на которую можно нанести противоскользящее покрытие. Это важно, потому что ваши руки часто мокрые, когда вы готовите. Дополнительно для комфортной работы некоторые рукоятки выполнены из мягкого материала под названием «софт-тач».

Важно ли регулировать скорость погружного блендера?

Очень полезной функцией является регулировка скорости вращения лезвия — у некоторых блендеров до 12 уровней. В зависимости от модели выбор режима может производиться ручкой или кнопками, которые обычно располагаются горизонтально или вертикально. Существуют также версии кнопок, мощность которых меняется в зависимости от силы нажатия. Этот вариант очень интуитивно понятен, но если кнопка плохо спрофилирована, это может быть неудобно. Поэтому перед покупкой блендера стоит проверить, хорошо ли он лежит в руке и легко ли доступен доступ ко всем функциям.

Турбо- и импульсный режимы — существенное удобство. Первый заключается в резком ускорении вращения до максимальной мощности, что отлично подходит для измельчения твердых продуктов, таких как лед или орехи. Импульсный режим, с другой стороны, связан с переменной скоростью, благодаря которой ингредиенты очень хорошо перемешиваются.

Что представляет собой аксессуар для блендера со сменными лезвиями?

Если вам нужен многофункциональный ручной блендер, ищите продукты с множеством сменных насадок. В таких моделях помимо классического лезвия вы найдете насадки для взбивания пены, вспенивания молока или колки льда. Предложения некоторых производителей также включают насадки для нарезки, версии, подходящие для узких бутылок и банок, небольшие модули кухонного комбайна и многое другое. Крепление такого аксессуара к корпусу очень простое – это можно сделать ввинчиванием модуля или запрессовкой.

Дополнительным удобством ручного блендера станут чашки и закрытые емкости с режущими дисками и вакуумный насос в системе хранения вакуума.

При выборе ручного блендера особенно стоит обратить внимание на вышеперечисленные параметры. А какие устройства чаще всего выбирают потребители? Ниже представлены 5 самых популярных продуктов:

• Ручной блендер TEFAL HB641838 – имеет двигатель мощностью 800 Вт и 20-ступенчатый регулятор скорости с ручкой. Приготовление пищи становится гладким и чистым благодаря защите от брызг. Оснащен мягкой нескользящей ручкой, повышающей комфорт работы, и двумя контейнерами емкостью 500 мл и 800 мл.

• Погружной блендер BOSCH ErgoMixx MSM67170 – мощность данного устройства 750 Вт. Это оборудование с широким спектром применения с 12 скоростными режимами и кнопкой Турбо и импульсной функцией. Инновационный наконечник QuattroBlade имеет 4 лезвия. Кроме того, в комплектацию входит измельчитель, венчик и емкость с меркой.

• Погружной блендер ZELMER ZHB4552I – этот блендер мощностью 800 Вт имеет кнопку Турбо и импульсный режим. Он имеет мягкое нескользящее покрытие и его можно мыть в посудомоечной машине. Дополнительное оборудование включает чашу, емкость с носиком и уплотнитель пены.

• Ручной блендер ESPERANZA Crema EKM004 – устройство мощностью 800 Вт. Отличается плавной регулировкой скорости и очень тихим режимом работы. Оснащен Турбо-режимом, импульсной функцией, 2 контейнерами емкостью 500 мл и 600 мл, мешалкой, взбивалкой и режущими дисками.

• Погружной блендер Zelmer Symbio ZHB4551S – это оборудование мощностью 800 Вт, с металлической ножкой для перемешивания и двумя уровнями регулировки скорости, а также функцией Turbo. Имеет 2 ножа и защиту от брызг. В набор входит кружка емкостью 800 мл.

Хорошо подобранные функции ручного блендера создают универсальное устройство, которое, несомненно, облегчит приготовление пищи. Это компактное оборудование занимает мало места и его легко содержать в чистоте. Ознакомьтесь с нашим предложением и выберите лучший ручной блендер для вас.

: