10 крупнейших штатов-производителей кофе в Индии

Кофе — одна из коммерческих культур, выращиваемых в Индии с 18 века. В 1600 году нашей эры сага о выращивании кофе в Индии началась легендарным святым Бабой Буданом в штате Карнатака. Теперь Индия считается одной из ведущих стран-производителей кофе в мире и входит в десятку лучших стран-производителей кофе.

В южной части Индии выращивают кофе, что касается качества и количества. Некоторые другие штаты также производят кофе, где условия выращивания для выращивания этой товарной культуры удовлетворяют основные потребности, помогая кофейным растениям расти без особых усилий. Вот список 10 крупнейших штатов Индии по производству кофе в 2022 году.

10. МИЗОРАМ:

Штат Мизорам или земля горцев, расположенный на северо-востоке Индии, и основная экономика штата полностью зависят от выращивания таких культур, как кофе, каучуконосный чай и т. д. Географическое положение среднегорных хребтов штата поддерживает кофейные растения растут, так как здесь много осадков и грязная горная земля с необходимым теплом в течение всего года. Почва частично кислая, плодородная и хорошо дренируемая во время дождя, что оказалось подходящим для успешного выращивания урожая. Поскольку экономическая выгода от выращивания кофе обещает фермерам хороший доход, правительство штата поощряет выращивание кофе как источника средств к существованию, поэтому был предпринят решительный шаг для выращивания кофе на площади 10,000 гектаров в последние десять лет.

9. АССАМ:

Северо-восточные штаты являются регионом выращивания чая. Но в 1853 году в районе Качер в Ассаме начали выращивать кофейные плантации, которые служили источником урожая для местных жителей. Совет по кофе Индии и Департамент охраны почвы совместно выступили с инициативами по вовлечению племен в выращивание кофе. Их миссия заключалась в том, чтобы остановить эрозию почвы, посадив большие сарайные деревья, и остановить выращивание джхума. В настоящее время многие представители племен Ассама выращивают кофе и зарабатывают себе на жизнь. Количество продукции в этом состоянии меньше, но качество кофе уникальное и имеет слегка кислый характер с фруктовой эссенцией и ароматом.

8. НАГАЛАНД:

Этот северо-восточный штат является одним из крупнейших штатов по производству кофе. Здесь производят исключительно органический кофе, пользующийся огромным спросом на кофейном рынке. Департамент земельных ресурсов в сотрудничестве с CBI (Coffee Board of India) в штате запустил крупномасштабные кофейные плантации. Согласно отчету, в разных районах штата было посажено более 17.32 лакха кофейных растений, и предполагается, что в ближайшие 50,000 лет многолетние культуры покроют площадь около 15 гектаров общей площади земель штата.

7. ТРИПУРА:

Трипура — горный штат с высокими холмами и пригорками, широкими долинами и реками. Штат известен во всем мире своим производством кофе. Большинство населения проживает в деревнях, среди которых максимум людей зарабатывают на жизнь земледелием. Почти 59% всего производства кофе в Индии производится этим штатом. В 2016 году в штате было произведено шесть тонн кофе. Ожидается, что в этом году лимит производства превысит 13-14 млн т. В настоящее время в рамках девятого плана в Тулаконе и Мехлипаре в Западном округе и Сабрумском районе на юге был реализован проект кофейных плантаций соответственно. будет продолжено в больших масштабах на холме Джампуи во время десятого плана.

6. МЕГХАЛАЙЯ:

Будучи одним из горных штатов на северо-востоке Индии, Мегхалая является самым влажным штатом, поскольку его средняя высота составляет 12,000 22,429 мм. осадков в год. Общая географическая площадь Мегхалаи составляет около 1300 4000 км , и это третий по величине штат на северо-востоке. Сельское хозяйство является основным источником ее дохода, а кофе является одной из приносящих доход культур, которые выращивают в высокогорной местности (от до футов в высоту), и кофейные растения растут здесь естественным образом. Кофейные зерна органические по своей природе и очень высокого качества. Но из-за отсутствия надлежащего маркетинга не так много фермеров заинтересованы в выращивании кофе в штате. Фермеров Мегхалаи теперь поощряют собирать урожай кофе и обучают правильному способу сушки кофейных зерен на основе опыта.

5. ОДИША:

Прибрежный штат Одиша является одним из штатов, в которых наблюдается устойчивый рост промышленного сектора и сельскохозяйственного сектора. В отличие от других штатов, выращивание кофе началось в середине 1958 года, чтобы получить прибыльный урожай в Одише. На сегодняшний день Корапутский район является лучшим производителем кофе в стране. Общий объем кофе, произведенного здесь в 2014-15 годах, составляет 550 млн т. Выгоды от выращивания кофе изменили образ жизни местных жителей, так как многие местные жители были заняты на различных работах, таких как выращивание кофейных растений в питомниках, внесение удобрений и работы по обработке. Вся экономическая картина этого корапутского региона, когда-то бедневшего, изменилась из-за занятости на кофейной плантации. Здесь выращивают кофе сорта Арабика, для которого требуется умеренное тепло и обильные осадки. Корапут, Кеонджхар Раягада – основной район производства кофе в штате Одиша.

4. АНДХРА-ПРАДЕШ:

С производством 7425 тонн Андхра-Прадеш занял 5-е место в штате по производству кофе в Индии. Здесь также производят два вида кофе: арабику и робусту. Кофе не был здесь традиционной культурой, но правительство штата Андхра-Прадеш заложило кофейные плантации в 1960 году, чтобы обеспечить устойчивую и прибыльную занятость для жителей племен, чтобы они могли зарабатывать на жизнь. Кофейные плантации в основном растут в районе Восточных Гат и на востоке округа Годавари. , Падеру, Маведумилли. Температура здесь умеренная, а общий климат этого региона способствует успешному выращиванию кофе. Скорость роста на гектар составляет около 300 кг, что является очень хорошим показателем для производства.

3. ТАМИЛ НАДУ:

Тамил Наду на юге Индии — хорошо развитый регион кофейных плантаций, где за последний финансовый год было произведено 17875 тонн кофе. Итак, это крупный штат по производству кофе в Индии. Большая часть кофейных плантаций Тамилнада производит кофе арабика, а кофе робуста также производится в небольших количествах в некоторых частях штата. Кофе арабика имеет особую сущность и известен как горный кофе. Pulneys, Nilgiris и Anaimalais являются основными районами кофейных плантаций.

2. КЕРАЛА:

Керала, родина бога, находится на 2-м месте по производству кофе. Общий объем производства составляет 67700 тонн, что составляет более 20% от общего объема производства кофе в Индии. Большая часть Кералы производит кофе Робуста; Ваянад и Траванкор – основные регионы Кералы, производящие 95% всего производства кофе. Большая часть кофейных плантаций процветает на высоте около 1200 метров над уровнем моря. Сбор кофе с гектара составляет 790 кг.

1. КАРНАТАКА:

Карнатака является ведущим штатом Индии по производству кофе. Среди всех индийских штатов, которые производили больше или меньше кофе, на Карнатаку приходится почти 70% от общего объема производства в прошлом финансовом году. Карнатака произвела 2.33 миллиона тонн кофе, что является самым высоким показателем. Тип кофе, производимый здесь, в основном робуста. Также арабика растет в небольшом количестве. Благоприятный климат, пологая гора, большая высота над уровнем моря и достаточное количество осадков являются причиной, по которой здесь процветают кофейные плантации. Основные районы: Чикмагалур, Хасан. Кроме того, Майсор и Шимога производят умеренное количество. Карнатака также занимает лидирующие позиции по урожайности — 1000 кг с гектара.

Итак Друзья! Возможно, мы никогда не утруждаем себя таким количеством информации, попивая горячий или холодный кофе. Но эта информация, несомненно, повысит любовь к кофе, так как в нашей стране, Индии, есть большие кофейные плантации в разных штатах. Процесс доставки кофе из урожая в наши чашки — это долгий путь обработки. Будучи любимым утренним напитком во всем мире, кофе имеет разные преимущества, если употреблять его умеренно. Так что избавьтесь от усталости и освежитесь чашечкой кофе.