Зажигание гриля – как зажечь гриль?
Содержание
Гриль – неотъемлемый элемент отдыха за городом. Однако, прежде чем вы сможете насладиться свиной шеей и сосисками, вам нужно зажечь гриль. Как это сделать быстро и эффективно? Представляем проверенные способы разжечь гриль.
Гриль неравномерный – в продаже есть много разных моделей, и с каждой нужно обращаться немного по-разному. Камины, которые можно использовать по-разному, также становятся все более популярными. Они служат источником тепла и света, но также имеют решетку, поэтому их можно использовать и как функцию гриля.
Как разжечь барбекю? Практические советы
Каждый тип гриля требует особого ухода. Однако у нас есть для вас несколько универсальных советов, которые облегчат приготовление на гриле как для традиционных, так и для газовых моделей!
Выберите правильное положение
Ветер может затруднить розжиг гриля, а также может быть довольно опасным. Так что лучше поставить гриль в защищенном месте. Форма очага не позволит ветру уносить тепло. Контурные, более глубокие чаши идеальны.
Также не забудьте выбрать место, где нет опасности возгорания. Решетка должна находиться вдали от деревянных элементов – лучше всего поставить ее на бетон или на траву.
Тщательно очистите гриль
Перед каждым использованием удаляйте с решетки все остатки от предыдущего приготовления на гриле. Использование неочищенной решетки может не только вызвать неприятный запах, но и нанести вред здоровью. При сжигании таких остатков могут выделяться вещества, токсичные для человека.
Как разжечь гриль – брикетом или углем?
Если вы используете традиционный гриль, используйте древесный уголь или брикеты. Имеет ли значение выбор? Оба материала подходят для использования на гриле, но каждый из них имеет разные свойства. Если ваш приоритет — быстро разжечь гриль, выберите древесный уголь. Если, с другой стороны, эффективность является приоритетом, выбирайте брикеты.
Чтобы разжечь мангал, наполненный углем или брикетом, используйте растопку. Без него было бы очень трудно разжечь огонь. Можно использовать кубики или жидкую растопку. Оба они просты в использовании и значительно облегчают разжигание гриля или костра.
Вот пошаговая инструкция, как разжечь барбекю:
- Положите в решетку крупные куски угля или брикеты.
- Сверху положите растопку.
- Разожгите огонь длинной зажигалкой.
- Подождите, пока сильное пламя не погаснет.
- Когда вы заметите, что уголь сгорел, используйте кочергу, чтобы распределить его по всей поверхности гриля.
В случае с газовым грилем достаточно открутить конфорки (открыв предварительно крышку, чтобы газ не скапливался внутри) и прикоснуться к ним огнём от длинной зажигалки. Не забудьте пополнить запасы газа!
Как приготовить органический гриль?
На рынке можно найти экологические варианты брикетов и древесного угля, без добавления керосина и нефтепродуктов, а также эффективные за счет высокой теплотворной способности.
Отличным решением может стать выбор кокосового брикета, в несколько раз более калорийного, чем классический древесный уголь. Он выделяет меньше вредного дыма и служит гораздо дольше. Кокосовый брикет также лишен синтетических веществ и не загрязняет окружающую среду. Если вы заботитесь об экологическом гриле, стоит выбрать именно такое решение.
Разжигание также может быть экологическим. На рынке вы найдете биоразлагаемые варианты с натуральным составом. Разжигатели огня этого типа чаще всего создаются на основе побочных продуктов переработки древесины и растительных масел. При использовании такой растопки можно не беспокоиться о выделении ядовитых веществ.
На рынке вы найдете широкий выбор продуктов, которые значительно облегчат приготовление на гриле. Благодаря нашим советам разжечь гриль больше не будет проблемой. Приятного гриля!
Ознакомьтесь также с другими статьями из категории Учебники.
