Простые кулинарные книги для дебютантов

Думаете, у вас две левые руки, и на кухне вы чувствуете себя, как слон в посудной лавке? Или, может быть, вы хотели бы развить свой кулинарный талант, но не знаете, как? У нас есть для вас решение – эти книги превратят кулинарного новичка в настоящего шеф-повара! Читайте их, применяйте их советы, и вся семья попросит еще.

Пирожные из трех ингредиентов от Рейни Сары

Друзья через 10 минут постучат к вам в дверь и ваш холодильник опустеет. Магазины вокруг дома давно закрыты, и у вас нет мелочей для кофе. На кухне есть только яйца, немного сахара и арахисовое масло. “Что здесь делать?” – Вы думаете. Благодаря Саре Рейни, автору книги «Выпечка из трех ингредиентов», у вас больше не будет таких дилемм. Вы откроете для себя более 100 удивительно простых рецептов простых тортов, печенья, кексов, десертов, соленых закусок и мороженого. Однажды испытав силу этой книги, вы не перестанете ею пользоваться.

3 ингредиента / 15 минут. Быстрые закуски – Мартин Мелани, Чино Эмануэла

Если вы не любите проводить много времени на кухне, эта книга точно в яблочко! Есть 55 очень простых рецептов, таких как маринованные куриные шашлычки, тортелини с красным перцем или лимонный чизкейк. Названия этих блюд звучат настолько впечатляюще, что кажется невероятным, что каждое из них состоит всего из трех ингредиентов.

Серия «3 ингредиента / 15 минут», наряду с «Быстрыми закусками», также включает в себя «Рагу», «Запеканки» и «Блюда для детей».

Азбука кулинарии 1, 2, 3 – Мариета Марецка

Также автора сериала можно связать с ведущей телепередачи «365 ужинов от Мариеты Марецкой». И в программе, и в книгах представлен ряд простых и оригинальных блюд, подходящих каждому начинающему повару. «Азбука кулинарии» — книга, которая пригодится на каждой кухне — у дебютантов будет возможность подловить пресловутый жучок, а более продвинутые получат вдохновение. Чтение включает в себя рецепты для разного времени суток и сезонов. Благодаря понятным описаниям и графикам, иллюстрирующим последующие этапы приготовления, насладиться вкусными блюдами сможет каждый!

Любой может приготовить. Научитесь готовить за 24 часа и передайте это другим – Джейми Оливер

Готовка должна быть сложной и трудоемкой? Джейми Оливер годами борется с этим стереотипом в книгах и своей телепередаче и доказывает, что готовить можно быстро, вкусно и, главное, полезно. Книга полна простых и интересных рецептов, состоящих из ингредиентов, которые можно легко найти в большинстве магазинов. Каждый рецепт снабжен иллюстрациями, пошагово показывающими, как приготовить блюдо. Если вы еще не уверены, что можете быть кулинарным виртуозом, обязательно попробуйте эту позицию!

Ottolenghi. Prosto — Yotam Оттоленги

Автор культового «Иерусалима», ресторатор Йотам Оттоленги позаботился об отсутствии однообразия на кухне — в книге вы найдете целых 140 простых рецептов, богатых интригующими ароматами и оригинальными вкусами. Рецепты разделены на категории, в том числе: на приготовление за полчаса, из десяти ингредиентов, для ленивых или на основе запасов из кладовой. Приложив минимум усилий и времени, вы сможете сотворить нечто впечатляющее.