Пицца попкорну

Все любят попкорн. Это одна из самых популярных закусок, которую любят и молодые, и пожилые. Обычно мы наслаждаемся им в кинозале, но все чаще и чаще на различных вечеринках и мероприятиях. Чтобы иметь возможность приготовить порцию этого лакомства дома или на природе, предлагаю сделать небольшую экологическую печь для обжаривания золотых кукурузных зерен.

1. Gotowy piecyk do prażenia kukurydzy.

Если мы хотим сделать модель печи, нам не нужны никакие сложные электроинструменты. Достаточно самых простых, находящихся в каждом доме. Это хорошая новость для всех, кто только начинает заниматься своими делами.

Вторая хорошая новость: нужные вам материалы будут переработаны.

И в-третьих, попкорн очень вкусный и трудно встретить человека, который бы не любил такую ​​закуску.

Uwaga na ręce!

При сборке модели мы будем резать банки ножом. Во время этой работы будьте очень осторожны, чтобы не порезаться. Вы можете сделать это в защитных перчатках, но безопаснее всего разрезать листовой металл ножницами. Острые края и заусенцы следует обработать мелкой наждачной бумагой. Я считаю, что ничего плохого при изготовлении модели ни с кем не произойдет.

Помните, что каждая, даже самая скромная, мастерская должна быть оснащена аптечкой или хотя бы перевязочным пластырем и перекисью водорода. Первые заповеди чистокровного мастера касаются не потерять детали и не пораниться.

2. Материалы для сборки модели.

4. Szablon należy starannie odrysować na puszce.

Подготовка с длинной родословной

Nim rzucimy się do pracy i konstruowania piecyka, warto sprawdzić, co na temat popcornu mówi nam Encyklopedia. Otóż według odkryć prowadzonych przez archeologów na terenach obecnego Meksyku, właśnie prażenie kukurydzy mogło być jednym z pierwszych sposobów jej przyrządzania.

5. Аккуратно прорежьте отверстие ножом с отламывающимися лезвиями.

6. Ściankę puszki odginamy pod kątem 45 stopni.

7. Шаблон поможет вам ровно отрезать части второй банки.

В Перу были найдены остатки попкорна 4700 г. до н.э.. Оттуда и пошла питательная кукуруза. В девятнадцатом веке в Америке попкорн подавали на завтрак в виде «овсянки» или «овсянки» и пудингов, пирожных, а также в качестве добавки к другим блюдам, например к салатам и супам. Смешанный со сладкой патокой, он стал прототипом закуски под названием.

8. Эта часть банки будет использоваться для создания очага.

9. Нам нужно использовать ножницы, чтобы вырезать эту часть.

10. Kilkoma uderzeniami młotka prostujemy dno puszki.

W latach 80. ubiegłego wieku stał się w USA popularnym produktem żywnościowym i nieodłącznym elementem kinowych seansów. W naszych multipleksach także widzimy ludzi z wielkimi pudłami zawierającymi uprażone ziarna. Możemy sobie jednak przyrządzić je w domu, w sam raz do przegryzania podczas oglądania ulubionego programu lub filmu telewizyjnego.

Несколько слов о процессе

Для приготовления мини-выпечки нам понадобятся две алюминиевые банки из-под напитков и несколько свечей для нагревателя. Конечно, не забываем про расходники, т.е. кукурузу, соль и само масло.

Работа печки. Налейте немного масла в верхнюю часть плиты. Затем насыпаем кукурузу. В очаге внизу подожгите специально приготовленную свечу. Процесс обжаривания происходит, когда вода в зернах превращается в пар. Высокая температура превращает крахмал в горячее вещество при температуре всего 180°С. Затем оболочка расширяется, а затем взрывается.

Попкорн можно приготовить на сливочном, кокосовом или оливковом масле. Мы терпеливо ждем, пока попкорн нагреется и начнет взрываться, образуя белые вкусные облака. Они будут выливаться из верхней части плиты — убедитесь, что у вас есть подходящая миска, в которую они упадут. Звучит определенно аппетитно, поэтому я предлагаю вам приступить к работе как можно скорее.

«Кукурузная печь» пошагово

Сырье: две алюминиевые банки из-под напитков, несколько маленьких свечей от обогревателя – так называемого чайные свечи (2).

Инструменты: нож со сломанными лезвиями (можно и перочинный), ножницы, плоскогубцы, молоток, лист бумаги и фломастер. Используйте дремель с отрезным диском, чтобы разрезать банку.

Materiały eksploatacyjne: попкорн, соль и небольшое количество растительного масла.

Очаг. Pierwszą puszkę odcinamy na wysokości 80 mm od dna (8). Najlepiej posłużyć się zamieszczonym tu szablonem, który odrysujemy na powierzchni puszki (7). Jego kształt i wymiary przedstawiono на рис.3. Вырежьте подготовленный шаблон. Чтобы линии разреза на боковой стороне банки были ровными и точными, сначала нарисуйте их фломастером. Делаем несколько надрезов по периметру стены.

Вырежьте еще два прямоугольных отверстия в стене. Предполагается, что они должны стоять друг напротив друга. Мы видим это на рыс. 3 и фото 9. Через них мы сможем просунуть свечу и зажечь ее. Отверстия также будут снабжать кислородом пламя нагревателя. Разровняйте дно банки молотком (10). Свеча нагревателя должна ровно стоять на образованном таким образом дне. Согните отрезанный лист металла боковых сторон банки внутрь с помощью плоскогубцев. Аккуратно затупите острые края мелкой наждачной бумагой. Напомню: будьте очень осторожны, чтобы не пораниться!

11. Разборка чайных свечей.

12. Фломастером наметьте три места для новых фитилей.

13. Сделайте необходимые отверстия горячим гвоздем.

Подготовка свечи. Обыкновенной свечи, к сожалению, недостаточно, потому что она будет давать слишком мало тепла — мы бы слишком долго ждали эффекта прожарки зерен. Мы справимся с этим простым способом. Вынимаем чайную свечу из алюминиевого стакана, в который она вставлена ​​на заводе. Возьмите фитили от трех других свечей вместе с их маленькими алюминиевыми дисками (11). Эти круги предназначены для того, чтобы отвесить горящие фитили после того, как стеарин в свече почти полностью растворится. Нам нужно больше тепла, поэтому мы должны увеличить пламя.

14. Держите горячий гвоздь осторожно, чтобы не обжечься.

15. Сборка фитилей с пластинами.

Используйте горячий гвоздь, чтобы сделать три дополнительных отверстия в выбранной свече. Чтобы нагреть его, держите гвоздь плоскогубцами в огне другой свечи (13, 14). Будем осторожны, чтобы не обжечься. Расстояние между отверстиями через каждые 270 градусов видно на фото 12. В отверстия вставляем дополнительные фитили со своими пластинами (15). Поместите подготовленную свечу в чашу (16), а затем в очаг (17). Укрепленный таким образом нагреватель будет обеспечивать тепло, необходимое для обжаривания зерен кукурузы.

Обогреватель. Сделаем из второй банки из-под газировки. Мы начнем с подготовки шаблона, показанного на рыс. 1. Вырежьте шаблон и нарисуйте его в выбранном месте на поверхности банки (3, 4). Разрезать банку можно острым ножом (5) или ножницами. Если вы боитесь затупить ножницы, используйте дремель с его надежным отрезным диском. Аккуратно затупите острые края деревянным бруском, обернутым наждачной бумагой. Вырежьте отверстие в боковой части банки, оставив верхнюю часть неразрезанной. Отогните созданный таким образом клапан наружу (6). Полученный навес направит облака попкорна в предоставленную чашу.

Рис. 1. Шаблон для печи предпускового подогревателя.

Рис. 2. Цыпленок Сэм и его кукурузная печь.

Сборка модели. Заключительный этап работы заключается в установке верхней части, в которой будет разогреваться кукуруза, в подовую емкость. Сначала влейте немного оливкового масла, а затем добавьте фасоль. Достаточно зажечь свечу в очаге (18) и терпеливо ждать, пока вкусные белые облака не начнут переливаться в чашу (20).

Домашнее здоровье

Оказывается, согласно исследованиям диетологов, попкорн не так калорийен, как может показаться. Сравнение с чипсами, палочками и печеньем определенно выигрывает в этой категории. Кроме того, жареные зёрна, приготовленные дома, самые полезные, потому что мы знаем, сколько соли будем использовать. Например, 100-граммовая порция дает всего около 380 ккал.

17. Podgrzewacz będzie pracował w przestrzeni paleniska.

19. Кукуруза и масло. Не хватает только соли.

Помните, что попкорн очень легкий, поэтому горсть зерен дает всего 15 ккал, а стакан — 30 ккал и 8 г жира. Кроме того, в попкорне больше белка и фосфора, чем в картофельных чипсах, и вот удивительная новость: в нем больше железа, чем в яйцах или шпинате! Аргумент о том, что попкорн лучше шпината, может быть неопровержимым для тех, кто питается шпинатом. Таким образом, наш «герой» является идеальным перекусом для тех, кто пытается похудеть.

21. Сеанс кино можно начинать.

Pełne ziarno oznacza, że popcorn jest dobrym źródłem cennego błonnika pokarmowego — 1 kubek to 1,3 g błonnika. Pełnoziarniste produkty zawierają podobne ilości antyoksydantów, co owoce i warzywa, z tym że antyoksydanty, które są w pełnym ziarnie, łatwiej przyswajają się przez organizm. Nie ma w nim też glutenu.

Popcorn pomaga hamować głód. Idealnie nadaje się na przekąskę pomiędzy posiłkami. Ponieważ w większości składa się z powietrza, pomoże trzymać się zdrowych nawyków żywieniowych i osiągać zamierzone cele. Pewnie już słychać pierwsze pękające ziarenka. Jeśli wszystko zadziałało, nasz model jest gotowy i seans filmowy może się rozpocząć (21).

Смотрите также: