Наши ценности: сила подхода, ориентированного на людей
В Shake Shack счастливые сотрудники — это ключ к созданию счастливых клиентов.
Между Shake Shack и Chapel Hill Tire много различий. Shake Shack продает гамбургеры и коктейли. Мы обслуживаем автомобили.
Shake Shack была основана в 2004 году. Мы работаем с 1953 года.
Последние пять лет были хорошими для Chapel Hill Tire; мы открыли три новых магазина и расширились до Raleigh. У Shake Shack дела обстоят немного лучше: продажи выросли с 217 миллионов долларов в 2014 году до 672 миллионов долларов в 2019 году.
Однако есть одна вещь, которая нас объединяет. Shake Shack применяет подход к управлению своей компанией, ориентированный на сотрудников. И мы тоже.
Генеральный директор Shake Shack Рэнди Гарутти считает, что большая часть роста его компании связана с сотрудниками, которые делают все возможное. «Пятьдесят один процент сотрудников», — называет он их. Это теплые, дружелюбные, мотивированные, заботливые, самосознательные и интеллектуально любознательные члены команды. 51 процент — это показатель эмоциональных навыков, необходимых для успеха на работе; 49 процентов описывают необходимые технические навыки.
Пятьдесят один процент сотрудников стремятся к чемпионскому результату, выдающемуся и обогащающему гостеприимству, воплощая нашу культуру и активно развивая себя и бренд», — сказал Гарутти в интервью журналу QSR.
Вы не можете обмануть свой путь к привлечению 51 процента. По словам Гарутти, вы получаете их, заплатив более высокая заработная плата, предоставление больших льгот и лучшее отношение к ним в целом. Так как Основатель Shake Shack Дэнни Мейер отмечает, что многие компании, которые преуспевают в обслуживании клиентов, часто возглавляют списки «лучших мест для работы».
«Мы не могли не согласиться», — говорит президент и совладелец Chapel Hill Tire Марк Понс. «У вас не может быть отличного клиентского опыта без счастливого сотрудника».
Заглядывая вперед, руководство Shake Shack прогнозирует, что к концу 891 года объем продаж компании превысит 2021 миллион долларов. И мы считаем, что их твердый подход, ориентированный на людей, является их самой сильной стороной в их работе по достижению этой вехи.
«Мы занимаемся бизнесом, которым руководят люди, — сказал Мейер в интервью журналу QSR. «Это то, что мы делаем лучше, чем кто-либо, и это то, как мы собираемся продолжать инвестировать, чтобы через десятилетия у нас были рестораны, которые стоят рядом с великими лидерами. Но это никогда не будет легко».
— Верно, — сказал Понс. “Это не легко. Получение правильного набора значений — это только начало. Вы должны строить свою культуру вокруг этих ценностей. У нас в Chapel Hill Tire есть пять основных ценностей: стремиться к совершенству, относиться друг к другу как к семье, говорить «да» нашим клиентам и друг другу, быть благодарными и полезными и побеждать как команда. Каждую неделю мы фокусируемся на одной ценности, и команда обсуждает, как мы можем реализовать ее во всем, что мы делаем».
«Например, один из наших сотрудников недавно получил необычную возможность воплотить в жизнь нашу ценность — говорить клиентам «да», — сказал Понс. «Клиентка, которой только что сделали операцию, позвонила в магазин и спросила, можем ли мы забрать ее лекарство по рецепту. Думая об этой ценности и зная, что ей больше некуда обратиться, сотрудница согласилась забрать рецепт».
«Мы также считаем, что наши ценности — отличный инструмент для обучения. Этот бизнес требует гибкости. Чтобы быть отзывчивыми, мы даем сотрудникам возможность принимать решения, — сказал Понс, — и пока вы можете использовать наши пять основных ценностей, чтобы ответить, как вы приняли решение, вы хороши».
Назад к ресурсам
