Моя первая кухня — в какие гаджеты стоит инвестировать?

Взросление — это не только переезд из дома и самостоятельная стирка постельного белья. Взросление — это также первая кухня, которая не обязательно должна быть набором случайно купленных аксессуаров или подарков из семейного дома. Каждый переезд и каждый отдых на съемной квартире заставляют осознать, что определенные вещи бесспорно должны присутствовать на каждой кухне. Какие гаджеты купить на первую кухню? Ознакомьтесь с нашим списком.

/

11 вещей, которые должны быть на кухне. Прочтите наш must have:

• Приличный горшок, сковорода и маленький горшок

Даже будучи одиноким, иногда хочется супа или макарон. Вот почему каждому нужно на кухне одна большая кастрюля с крышкой (около 4 литров), меньшая кастрюля с крышкой (например, 2 литра) и маленькая кастрюля (около 1 литра). Небольшая кастрюлька идеально подходит для приготовления 1 порции каши, каши, приготовления соуса, варки картофеля или разогрева вчерашнего ужина. Кастрюля объемом 2 литра идеально подходит для приготовления мяса в соусе или овощей. В большой кастрюле приготовьте суп, макароны и тушеные овощи.

• Сковорода

Какое-то время мне казалось, что размер сковороды не имеет значения и достаточно ее иметь. я так и думал, пока не купил маленькая кастрюля идеально подходит для 2 яиц. С тех пор, как она у меня появилась, я разогреваю в ней небольшие порции крупы и овощей, отлично жарю блинчики. Лучше всего подходит для других задач сковорода диаметром 24 см.. стоит иметь металлическая или съемная ручка. Затем вы можете поставить его в духовку и приготовить шакшуку, голландский бэби и идеальный стейк.

• Кухонные мерные чашки и весы

Мне долгое время казалось, что вес на кухне лишний. Ведь отлично работали мерные стаканчики – стаканчики для измерения больших емкостей и маленькие ложки. Вес Однако он оказался незаменим для приготовления безе, булочек, песочного теста и соусов.

Z тысячами Я никогда не сдавался, потому что во многих рецептах даны измерения в стаканах и ложках.

• Кухонный комбайн

Если есть какой-то кухонный гаджет, в который стоит инвестировать, то это определенно он. mikser planetarny. Миксер и набор насадок открывают перед нами мир кулинарии. Мы можем приготовить идеальное дрожжевое тесто для рулетов и пиццы, можем взбить пену для безе, крем для крема, сделать тесто для макарон.

• Набор ножей

Ножи должны открыть этот список, потому что без правильного ножа работа на кухне становится рутиной. В набор ножей должен входить поварской нож (для шинковки и нарезки кубиками), хлебный нож, малый нож для очистки, средний нож для очистки. Я не представляю кухню без ножа для масла, которым просто приятно намазаться на что угодно. Очень эффектно смотрятся ножи, подвешенные на магнитной полосе. Однако, если у кого-то есть дети, я рекомендую блок для ножей, а не такую ​​полосу.

• Разделочные доски

Мы живем во времена, когда они возвращаются в пользу красивые деревянные разделочные доски. Лучше всего подходят большие и тяжелые доски, которые не скользят по столу, собирают часть сока из мяса и фруктов, позволяют свободно нарезать и нарезать. Профессионалы советуют нарезать мясо скорее на пластиковой доске и использовать только для мяса.

• Ложка для мороженого

Ложка для мороженого – это не кухонный инструмент, который приходит на ум, когда мы думаем, что купить на первую кухню. Этот гаджет настоящее многофункциональное чудо – из него можно формировать тефтели, рыбные котлеты, печенье, крем для торта (создавая красивые и ровные узоры), пироги, арбузы, дыни.

Всякий раз, когда вам нужно отмерить равные порции ингредиента, идеально подойдет ложка для мороженого. В крайнем случае, вы всегда можете использовать его для мороженого.

• Лопатка для сковороды

Казалось бы, сковорода настолько обычная, что не стоит тратить на нее время. Я изменил свое мнение после того, как слишком большая лопатка не хотела помещаться в сковороду, не говоря уже о переворачивании блинов, красиво вырезанная лопатка эффективно разрезала картофельные оладьи пополам, а лопатка из псевдосиликона растворялась в сковороде сразу после прикосновения к ней. нижний. Хорошая лопатка должна свободно помещаться в кастрюле, сужаться к ручке, быть из термостойкого пластика или дерева, иметь удобную ручку, которая не скользит. Металлические лопаточки повреждают сковородки, но ими можно переворачивать котлеты на гриле. Приличный шпатель также иногда может заменить отвертку.

• Суповая ложка

Половник – очень важный кухонный элемент в нашей кулинарной культуре. Хорошая ложка должна вмещать достаточно супа, она должна быть профилирована так, чтобы суп можно было легко наливать, не расплескивая его по бокам миски и тарелки.. Она тоже должна была термостойкая ручкапотому что лошадь с рядом тех, кто никогда не оставлял ложку в кастрюле с кипящим супом.

• Шумовка, щипцы и пресс для чеснока

Всю эту утварь можно заменить чем-то другим – макароны можно сливать через крышку, отбивные переворачивать лопаткой, макароны класть ложкой и вилкой, а чеснок измельчать ножом. Однако с помощью этих инструментов все это можно сделать быстрее и эффективнее. Вот как часто они будут использоваться зависит от кулинарных пристрастий хозяев кухни – любителям пасты стоит вложиться в щипцы, а любителям лапши – в шумовку или ложку для спагетти.

• Тарка

Он должен закрыть список первых кухонных гаджетов что-то красивое. Microplane — компания, производящая терки высокого качества. Zester — один из них — он удобный, красивый и очень острый. Отлично натирает мускатный орех, пармезан, цедру лимона и лайма. Небольшой размер делает его его всегда можно иметь под рукой и прямо на столе «добить» блюдо, эффектно посыпав его сыром или корочкой. Microplane также позаботился о визуальных потребностях пользователей — вы можете выбрать цвет ручки.

Вы можете найти больше статей о кухне в страсти, которую я готовлю.

.