Медленная соковыжималка – для чего ее можно использовать?
Содержание
Стопроцентный вкус и почти такая же питательная ценность в одном стакане сока! Вкусный и полезный коктейль можно приготовить дома. Все, что вам нужно сделать, это подружиться с медленной соковыжималкой. Узнайте, как он работает и для чего его можно использовать на кухне.
Как работает медленная соковыжималка?
Медленная соковыжималка революционна сочетание классической соковыжималки с инновационной технологией, которая обеспечивает высокую пищевую ценность сока. Как это возможно? Все ингредиенты измельчаются с большой силой, а не измельчаются и дробятся. Делает это червячный вал, развивающий скорость 30-120 оборотов в минуту в зависимости от модели. Чем меньше оборотов, тем лучше. В результате клеточные структуры овощей и фруктов не повреждаются. Кроме того, сок не нагревается, а высокая температура разрушает большую часть витаминов и микроэлементов. В результате получается питательный сок, не такой прозрачный, как из соковыжималки, но определенно более ценный.
Преимущества использования медленной соковыжималки
Зная, как работает медленная соковыжималка, можно легко указать на ее преимущества:
- возник соки богаты витаминами и микроэлементами, поэтому они полезнее, чем выжатые в соковыжималке;
- срок годности 72 часапри условии, что сок хранится в холодильнике;
- прибор прекрасно справляется не только со всеми фруктами и овощами, но даже с ростками, пыреем и зеленью;
- большинство моделей позволяют это сделать сок с богатой клетчаткой мякотью, но есть и устройства, извлекающие чистый сок;
- регулярное использование поддерживает здоровый образ жизни;
- один стакан сока из медленной соковыжималки солидная порция овощей и фруктов.
Нельзя отрицать, что современные тихоходные соковыжималки на данный момент являются лучшей мелкой бытовой техникой, благодаря которой можно самостоятельно приготовить полезные, питательные и вкусные соки.
Как с умом использовать медленную соковыжималку на кухне?
С практической точки зрения медленная соковыжималка — вполне универсальный кухонный прибор. Стоит извлечь из этого максимальную пользу. Мы говорим не только о соках.
Во-первых, хорошо использовать его в соответствии с принципом меньше отходов. С медленной соковыжималкой дома ничего не пропадет! Если у вас слишком много овощей, фруктов или трав или вы видите, что срок их годности подходит к концу, приготовьте вкусные и полезные соки. Вы можете приготовить большую порцию за один раз, потому что вы можете безопасно хранить ее в холодильнике до 3 дней.
Во-вторых, используйте побочный эффект приготовления сока, то есть мякоть, для приготовления супов-пюре или овощных отбивных.
В-третьих, медленная соковыжималка Отлично подходит для контрабанды овощей и фруктов в виде вкусных соковособенно для детей, которые часто избегают их есть.
В-четвертых, многофункциональные медленные соковыжималки используются для приготовления, в том числе, сорбеты, мороженое и даже растительные напитки.
Шнековая соковыжималка — какую выбрать?
Хотя все медленные соковыжималки работают по одному принципу, они отличаются отдельными параметрами. При покупке стоит обратить внимание на скорость, с которой работает шнек. Чем меньше оборотов в минуту он совершает (30-50), тем больше ценных ингредиентов будет в отжатом соке. Это область одновинтовых вертикальных устройств нового поколения. Это также важно качество материалов, из которых изготовлена медленная соковыжималка. Что касается пластика, то он не должен содержать токсичных веществ, в том числе BPA (бисфенол А — химическое соединение, способное нарушать работу эндокринной системы в организме человека). Для многих людей это также может быть важно размер входного отверстия для ингредиентов – большая позволяет класть овощи и фрукты, не разрезая их на более мелкие кусочки. Также полезно обратить внимание легкость очистки устройства, уровень шума, создаваемого при работе и дополнительные функции, расширяющие его возможности.
Рейтинг – ТОП 6 лучших устройств
Какая медленная соковыжималка будет лучшей? На выбор представлено множество моделей от разных брендов. Представляем наш рейтинг лучших устройств на любой бюджет.
ZELMER ZJP1600B медленная соковыжималка
- Мощность устройства: 150 Вт
- Тип устройства: вертикальный
- Обороты в минуту: 32
- Емкость контейнера для сока: 1,2 л
- Емкость контейнера для мякоти: 1,2 л.
- Постоянная рабочая скорость
- Задняя передача, полезна, когда кусочки ингредиентов застревают в устройстве.
PHILIPS Avance Collection HR1945 / 80 медленная соковыжималка
- Мощность устройства: 200 Вт
- Тип устройства: вертикальный
- Обороты в минуту: 40
- Емкость контейнера для сока: 1 л
- Емкость контейнера для мякоти: 1 л.
- Постоянная рабочая скорость
- Задняя передача, полезна, когда кусочки ингредиентов застревают в устройстве.
- Функция самоочистки, значительно облегчающая работу
- Капля-стоп, нескользящее основание, большое отверстие для подачи
ESPERANZA Mirtillo EKJ007 медленная соковыжималка
- Мощность устройства: 150 Вт
- Тип устройства: вертикальный
- Обороты в минуту: 60
- Емкость контейнера для сока: 500 мл
- Постоянная рабочая скорость
- Задняя передача, полезна, когда кусочки ингредиентов застревают в устройстве.
- Капля-стоп, нескользящая основа
KENWOOD PureJuice Pro JMP800SI медленная соковыжималка
- Мощность устройства: 240 Вт
- Тип устройства: вертикальный
- Обороты в минуту: 48
- Емкость контейнера для сока: 1,5 л
- Постоянная рабочая скорость
- Регулировка густоты сока: прозрачный или с большим количеством мякоти
- Задняя передача, полезна, когда кусочки ингредиентов застревают в устройстве.
- Защита от капель, нескользящее дно, защита от перегрева, большое загрузочное отверстие (двойная трубка XL)
- Функция самоочистки – облегчает и ускоряет стирку
TEFAL Infiny Juice ZC255B38 медленная соковыжималка
- Мощность устройства: 200 Вт
- Тип устройства: вертикальный
- Обороты в минуту: 82
- Емкость контейнера для сока: 800 мл
- Емкость контейнера для мякоти: 800 мл
- Постоянная рабочая скорость
- Задняя передача полезна, когда кусочки ингредиентов застревают в устройстве.
- Капля-стоп, нескользящее дно, защита от перегрева
KUVINGS D9900 медленная соковыжималка серебро
- Мощность устройства: 240 Вт
- Тип устройства: вертикальный
- Обороты в минуту: 48
- Емкость контейнера для сока: 500 мл
- Задняя передача, полезна, когда кусочки ингредиентов застревают в устройстве.
- Капля-стоп, очень большое загрузочное отверстие (82 мм)
Самым большим недостатком, хотя, конечно, не для всех, является относительно высокая цена медленных соковыжималок. Стоимость связана не только с качеством изготовления, но прежде всего с инновационной технологией, которая характеризует этот тип устройства. Однако стоит относиться к покупке медленной соковыжималки как к инвестиции в собственное здоровье.
Если вы все еще думаете, какую соковыжималку выбрать, следуйте нашим советам, чтобы как можно скорее насладиться вкусом полезных домашних соков.
Для более интересных статей, мы приглашаем вас в страстно я готовлю.