Кофемашины под давлением – рейтинг. Кофемашины хорошего давления с кофемолкой

Какую кофемашину выбрать и как за ней ухаживать, чтобы она прослужила нам как можно дольше?

Кофе является культовым напитком в большинстве стран мира, наряду с чаем, он является одним из самых потребляемых напитков в истории человечества. Поэтому неудивительно, что существует бесчисленное множество способов его приготовления, от традиционных до более альтернативных. Раньше для этой цели использовались простые инструменты. Сегодня, благодаря преимуществам технологий, этот процесс значительно упрощен и автоматизирован. Одним из проявлений этого упрощения является эспрессо-машина под давлением. Как выбрать лучший?

Как работает эспрессо-машина? 

Принцип работы таких устройств не сложен. В двух словах, он заключается в пропускании горячей воды под давлением через молотые кофейные зерна. Зерна помещаются в колбу или специальный резервуар внутри кофемашины, а вода вытекает из контейнера, называемого термоблоком или бойлером (в зависимости от технологического прогресса данной эспрессо-машины).

Хотя описание всего процесса приготовления кофе не кажется сложным, технология совершенствовалась и совершенствовалась на протяжении десятилетий. Некоторое время назад такие устройства, как эспрессо-машина с кофемолкой, можно было встретить только в ресторанах. Сегодня он может появиться практически в любом доме и приготовить столько порций напитка, сколько пожелает кофейный гурман. Точно — какой кофе можно приготовить в эспрессо-машине?

Эспрессо-машина в действии. Что вы можете сделать с ним? 

Ответ на этот вопрос зависит от развития технологии, используемой в кофемашине (в основном от количества автоматических программ). Однако чаще всего, даже обладая минимальным знанием секретов приготовления кофе, с помощью данного вида оборудования можно приготовить практически любой вид этого напитка.

Основным типом кофе, приготовленным в эспрессо-машине, является эспрессо. Хотя не всем нравится крепкий кофе, подаваемый небольшими порциями, вы, вероятно, так или иначе не будете избегать употребления эспрессо, так как именно этот сорт кофе является основой для многих других видов эспрессо. Здесь стоит обратить внимание на важный аспект, а именно на автоматику кофемашины.

Если вы решите купить оборудование без кофемолки, вам нужно будет перемолоть кофейные зерна самостоятельно (или с помощью электрической кофемолки) и получить мелкий порошок, который нужно порционно засыпать в портафильтр на передней части кофемашины. Однако все большую популярность приобретают автоматические кофемашины под давлением, которые содержат встроенную кофемолку и обширную автоматизацию разного типа (в основном в виде наличия специальных, выделенных программ для приготовления популярных видов кофе, таких как американо или латте).

Наличие (или отсутствие) контейнера для молока в эспрессо-машине с кофемолкой также имеет значение в данном контексте. Если он есть у данного экземпляра, то процесс заваривания кофе будет практически полностью автоматическим, а в основные обязанности пользователя будет входить только добавление кофейных зерен и систематическое обслуживание. И говоря об этом…

Как ухаживать за эспрессо-машиной? 

Наличие такого оборудования связано не только с возможностью приготовления вкусного настоя, но и с рядом обязанностей, состоящих в первую очередь в регулярном уходе за наиболее чувствительными его частями. Хотя некоторые устройства (особенно среднего и высокого класса) имеют автоматические программы очистки или промывки, удаление накипи обычно возлагается на пользователя (хотя некоторые машины могут даже сигнализировать, когда это действие необходимо). В дополнение к удалению накипи, которое необходимо проводить с помощью специальных химикатов, необходимо будет регулярно очищать следующие детали: эспрессо-машина:

• Система раздачи молока — особенно в жаркие летние дни,
• Диспенсер для кофе — в случае, если капли напитка остались и высохли, диспенсер может легко засориться,
• Нагревательный блок – его стоит раз в долгое время промывать теплой водой, а также аккуратно протирать тряпкой.

Помните, что даже самая лучшая эспрессо-машина будет производить неприятную на вкус жидкость, если вы забудете ее регулярно обслуживать.

Рекомендуемые кофеварки под давлением 

В сфере производства этих устройств между собой конкурируют многие производители – как специализирующиеся только на продаже кофе и всех сопутствующих устройств, так и крупные корпорации, выпускающие различные виды бытовой техники.

Oto Рейтинг кофемашин под давлением, которые отличаются функциональностью и качеством исполнения:

Делонги Магнифика 

Всемирно известный бренд, выпускающий эспрессо-машины. Данная модель отличается простотой использования, наличием сенсорной панели, а также большим количеством автоматических программ,

Делонги Аутентика 

Еще одно предложение от известной итальянской компании DeLonghi с высокой мощностью и встроенным вспенивателем молока,

Делонги Примадонна 

Для ценителей, которые ценят высочайшее качество кофемашины. Имеет возможность регулировать степень помола кофейных зерен,

Сименс эквалайзер 3 

Три автоматические программы, функция автоматического отключения, а также опция oneTouch, позволяющая приготовить любимый напиток одним нажатием кнопки,

Philips 2200  

Недорогая кофемашина высокой мощности и качественного изготовления от Philips. Имеет встроенную кофемолку керамического типа, что позволяет с комфортом приготовить большое количество кофе за короткое время, не опасаясь снижения его качества.

Как видите, выбор огромен – и начинающий кофеман, и опытный ценитель, распознающий мельчайшие вкусовые нотки, найдет в предложениях этих производителей устройство, отвечающее их запросам. Узнайте, какая машина лучше для вас!

Больше статей вы можете найти в интернет-журнале AvtoTachki Pasje.

:.