Какую кофеварку выбрать – большую или маленькую? Какой мощности лучшая кофеварка?

Кофеварки имеют относительно постоянное количество кофе, которое можно приготовить в них. Если залить слишком мало воды, предохранительный клапан становится практически бесполезным.

При выборе любой кофеварки нужно учитывать несколько важных факторов — материал, из которого она изготовлена, дизайн, адаптация к индукционным плитам, ее мощность. Относительно последнего параметра существует общее мнение, что «чем больше, тем лучше», и маленький кофейник в чем-то хуже большого. Однако на самом деле все обстоит иначе, потому что при покупке этого типа посуды вы должны соизмерять свои намерения и проявлять некоторую сдержанность.

Большая кофеварка лучше маленькой? Точно нет

Покупая подходящую кофемашину, помните, что и в ее меньшем, и в большем блоке используется одна и та же технология. Это значит, что напиток, приготовленный на оборудовании большой мощности, по вкусу не будет отличаться от кофе, сваренного на его меньшем аналоге.

Хорошо, но что мешает вам купить кофеварку на 12 чашек? Ведь можно утром заварить напиток просто для себя, а вечером, во время встречи с друзьями, приготовить гораздо большую порцию настоя и без проблем разлить в десяток блюд.

К сожалению, и в этом случае вопрос немного сложнее. Что ж, кофеварки имеют относительно постоянное количество кофе, которое можно в них приготовить. Если залить слишком мало воды, предохранительный клапан становится практически бесполезным. Более того, если кофейник с молотыми зернами заполнен недостаточно, приготовленный напиток может стать неприятным на вкус и совсем не напоминать ароматный кофе.

Так как же решить такую ​​проблему? Прежде всего, нужно понять, как измерять емкость в итальянских единицах «tz». Например, кофеварка 6tz способна приготовить 6 чашек кофе. Как вы точно измеряете его, чтобы точно знать, какую емкость выбрать?

«Тз» или «тазза». Расшифровка кофейных аббревиатур

Слово «тацца» в переводе с итальянского означает «чаша».. Хотя это может показаться субъективным и относительным значением, в контексте измерения производительности кофемашины был достигнут консенсус в размере около 50 миллилитров на 1 тц. Благодаря знанию этой меры относительно легко представить количество напитка, приготовленного в данной кофеварке: например, небольшая кофеварка 2tz способна приготовить небольшое количество настоя объемом примерно 100 миллилитров. .

Некоторые кофеварки используют американский эквивалент tz, или «чашки». Что касается самой шкалы, значение этого термина идентично значению «тазза» и по-прежнему составляет около 50 миллилитров.

Самая популярная емкость кофеварок, доступных на рынке

Производители кофеварок выпускают продукцию различной емкости – от 1-2 чашек до 18 чашек, что составляет почти литровый объем готового напитка. Наиболее популярные емкости также различаются в зависимости от используемого материала.

Их распределение следующее:

• Стальные кофеварки: 10, 6, 4, 2 ц.
• Алюминиевые кофеварки: 18, 12, 9, 6, 3, 2 и 1 ц.

Основываясь на приведенном выше графике, легко рассчитать, сколько кофе может приготовить каждая кофемашина. Покупка кофеварки на 2 тц представляется хорошим решением для домохозяйств, где регулярно выпивается 3-4 чашки кофе в день. С другой стороны, если в доме больше домочадцев или частые общественные встречи с кофейными ритуалами, стоит выбрать большую вместимость.

Хорошим, но не всегда доступным решением является использование т.н. редуктор для кофеварки, с помощью которого можно уменьшить количество приготовляемого напитка без риска повредить оборудование. Некоторые производители поставляют этот тип аксессуара только в комплекте с кофеваркой, а в других случаях его придется приобретать самостоятельно.

Что еще стоит учитывать при проверке мощности кофеварки?

Одного количества людей, потребляющих кофе дома, недостаточно. Производительность кофемашины может быть в некотором роде относительной — в основном из-за того, что некоторые люди предпочитают более крепкий кофе. Чаще всего считается, что одного эспрессо достаточно для одного человека, но некоторые любители кофе пьют так называемый espresso doppio (т.е. двойной эспрессо). Кроме того, популярны кофе с молоком, в т.ч. латте, капучино и американо. Каждая из них может быть приготовлена ​​как с одинарным, так и с двойным эспрессо. Так что, если ваша семья любит большой латте, в котором 1/3 составляет молоко, то каждому дается по 2 эспрессо. Итак, для двух человек, которые каждое утро пьют XL латте, кофеварка 4tz — правильный выбор. Таким образом, выбор правильной кофеварки требует простых расчетов с учетом количества людей, пьющих кофе дома, и того, предпочитают ли они варить одинарный или двойной эспрессо.

Резюме. Кофеварка – это не компьютер

При покупке любой кофеварки необходимо избавиться от расхожего мышления «чем больше, тем лучше», которое часто сопровождает выбор компьютерной техники. Следует рассмотреть наиболее распространенные виды кофе, приготовленного в домашних условиях, и пропорции между его отдельными ингредиентами. (в основном между черным кофе и всем остальным).

Кроме того, стоит учитывать частоту светских встреч и мероприятий в большой группе, на которых употребляется кофе. Только учет всех этих факторов позволит вам решить, какая кофеварка, например, 2tz или 8tz больше подходит. А может, лучшим решением будет купить две кофеварки — большую и маленькую? В некоторых итальянских домохозяйствах на кухонных полках стоит несколько кофеварок 1tz и 2tz, а когда туда приходят гости, множество кофеварок приходит в движение.

Проверьте, что будет наиболее удобным для вас! Вы найдете больше статей о выборе кофеварок и многое другое в нашей страсти, которую я готовлю.