Какую кофеварку купить? Рекомендуемые домашние мастера

Кофе разбудит вас утром, придаст сил во время работы, сломает сладкий вкус десерта или сделает встречу с близкими более приятной. Мы пьем его каждый день, поэтому стоит выбрать хорошее оборудование, которое сделает домашний кофе вкуснее, чем в кафе. Итак, какую кофемашину выбрать для дома?

На рынке представлено множество различных моделей кофеварок, которые сопровождают нас каждый день. Ничего необычного; Прошло более 300 лет, когда победители из Вены привезли кофе в Польшу в качестве военной добычи. Так напиток из обжаренных кофейных зерен попал на польские столы. Сначала к дворцам и усадьбам, со временем она поселилась в буржуазных доходных домах и добралась до соломенных крыш. Сегодня трудно представить начало дня без нескольких глотков черного или бархатистого капучино. На протяжении всех этих лет технологии в сочетании со страстью к этому уникальному стимулирующему напитку привели к появлению четырех основных типов. кофеварки. Какой из них лучше для домашних условий? Чем они отличаются друг от друга?

Автоматическая кофемашина – удобство и практичность

Кофемашина под давлением в автоматическом исполнении в настоящее время это один из самых популярных типов кофемашин для дома и офиса. Почему? Благодаря чрезвычайно простой и полностью автоматизированной работе. Может возникнуть соблазн сказать, что автоматическая кофемашина он практически не требует обслуживания.

Первым преимуществом напорных моделей является встроенная кофемолка. Это настоящее лакомство для любителей аромата свежемолотых зерен. Что еще отличает автомат кофемашина под давлением против ваших конкурентов?

Оснащена системой вспенивания молока. Он может быть в двух формах:

• внешняя насадка для вспенивания молока в отдельном сосуде;
• Встроенная система подачи кофе, молока и пены прямо в чашку.

Достаточно нажать одну кнопку, т.е. выбрать напиток, который машина должна приготовить (например, трехслойный латте, капучино).

Однако наиболее характерной особенностью этих моделей давления является упомянутая выше автоматизация. Их работа ограничивается пополнением уровня воды, молока и кофейных зерен и соответствующим программированием: выбором типа напитка и любимых настроек, подробнее о которых ниже.

На что следует обратить внимание при покупке автоматической эспрессо-машины?

• Количество ступеней регулировки мощности – от этого зависит, насколько интенсивным будет вкус приготовленного кофе.
• Степень помола зерен — чем мельче помол кофе, тем он слабее. Регулировка степени помола зерен позволяет контролировать интенсивность настаивания.
• Способ вспенивания молока — встроенная или внешняя система?
• Автоматическая очистка – функция, благодаря которой кофемашина самостоятельно убирает гущу, перебрасывая ее в контейнер для отходов кофе. Устройство может дополнительно очищать внутреннюю часть от накипи, что может значительно продлить срок его службы.
• Давление — выражается в барах. Имеет большое значение для вкуса и аромата кофе; чем выше давление, тем вкуснее напиток.

Полуавтоматическая кофемашина под давлением — для тех, кто ценит традиции

Если вы не занятый человек, или приготовление и употребление кофе для вас всегда является минутной остановкой, вам обязательно понравится. эспрессо-машина. Этот тип «пивоварки» идеален для людей, для которых процесс варки кофе является приятным ритуалом и любит принимать в нем участие. При этом используется множество современных решений; поэтому его называют не только прикладом, но и полуавтоматическим или ручным.

Название этих кофемашин связано с их конструкцией. Есть портафильтр с ситом для молотого кофе. И вот важное замечание: модели приклада это не кофемашины с кофемолкой. Поэтому при их покупке стоит дополнительно оборудовать устройство для перемалывания зерен. Упомянутый кофе достаточно насыпать на ситечко, а затем очень тщательно его прижать, что можно сделать с помощью аксессуара под названием темпер. Слово «точно» здесь ключевое; слишком слегка уплотненные частицы кофе оставляют слишком много места для свободного протекания воды. Последние могут затем избегать их или поддерживать с ними контакт слишком короткое время, что означает ослабление вкуса и аромата варева.

Полуавтоматическая кофемашина может быть оборудована как кофемолкой, так и системой вспенивания молока. Благодаря этому можно готовить популярные сорта белого кофе, такие как капучино или трехслойный латте, и отпадает необходимость покупать кофемолку.

На что обратить внимание при покупке портафильтра?

• Наличие системы Easy Serving Espresso (ESE) – позволяет заваривать кофе в таблетках, поэтому вам не придется беспокоиться об отмеривании нужного количества и правильном прессовании.
• Наличие кофемолки и системы вспенивания молока – значительно облегчают приготовление любимого кофе.
• Регулировка степени помола зерен – разумеется, касается моделей с кофемолкой.
• Давление – точно так же, как и в случае с автоматической кофемашиной, и здесь нужно не забывать сверять количество баров.

Кофемашина с фильтром — черный кофе для всех

Этот тип кофемашин идеально подходит для людей, которые хотят приготовить больше кофе за один раз, например, для большой семьи. Характеристика кофемашина с фильтром оснащен кувшином средней вместимостью от 1 до 2 литров, в этом типе устройств кофе заваривается прямо в указанный выше кувшин, поэтому одновременно можно подать не одну и не две, а даже 6 и более чашек черного кофе . Кофемашина с фильтром он может быть доступен со встроенной кофемолкой или без нее; поэтому в последнем случае следует учитывать необходимость его покупки. Однако этот тип кофемашин не оснащен системой вспенивания молока.

Еще одной особенностью является способ заваривания кофе: вода медленно льется на молотые зерна на фильтре. Процесс очень простой и требует только свежего фильтра и доливки кофе и воды, но он является одним из самых продолжительных. Чем дольше вода просачивается через молотые зерна, тем больше вкуса и аромата она дает.

На что следует обратить внимание при покупке кофемашины с фильтром?

• Вместимость кувшина — определяет максимальное количество кофе, которое вы можете приготовить за один раз.
• График работы — интересная функция, позволяющая просыпаться под запах заваренного кофе. Машины, оснащенные ими, позволяют планировать время, когда устройство должно начать варку; просто оставьте его с водой и кофе.
• Наличие нагревательной пластины – это модуль, который может располагаться под кувшином и нагревать заваренный кофе в течение заданного промежутка времени.

Капсульная машина — кофе в экспресс-режиме

Это еще одно предложение для людей, которые больше, чем просто наблюдают за процессом приготовления кофе и наслаждаются запахом свежемолотых зерен, заботятся о времени и очень простом управлении. Капсульная машина в основном относится к семейству автоматических моделей давления – также использует для своей работы высокое давление. Он отличается управлением: вместо того, чтобы сыпать зерна, пользователю нужно только поместить соответствующую кофейную капсулу в специально отведенное место и нажать кнопку. Эти машины могут варить белый кофе; либо с использованием вспенивателя (в более дорогих моделях), либо капсулы с добавлением сухого молока.

На что обратить внимание при покупке капсульной машины?

• Наличие пенообразователя — при его отсутствии следует инвестировать в соответствующие капсулы.
• Автоматический напор – благодаря этой функции машина будет чистить сама себя; автоматическое удаление накипи также возможно во многих моделях.
• Давление – так как капсульные кофемашины тоже находятся под давлением, и здесь следует обратить внимание на количество баров.
• Режим ожидания — влияет на количество потребляемой энергии. Через определенный промежуток времени после окончания приготовления кофе кофемашина выключится сама.

О чем кофеварка выбирать домой поэтому решают в первую очередь предпочтения кофемана. Сравните несколько моделей и посмотрите, какое устройство подходит вам лучше всего!

Вы можете найти больше советов в нашей страсти, которую я готовлю.

.