Какую кофеварку (кафетерий) выбрать? Сталь, керамика, алюминий?
Содержание
Лучшей кофеваркой будет та, которая сочетает в себе лучшие для вас аспекты функциональности со стилем, соответствующим комнате. Благодаря такому, казалось бы, небольшому акценту, как хорошая кофеварка, любая кухня может стать еще более универсальной и функциональной. Проверьте, какой из них будет наиболее подходящим и какой материал выбрать!
Популярность кофеварок началась в Европе в 30-х годах, а затем распространилась по всему миру. Неудивительно — сочетание простоты и функциональности обеспечило этому незатейливому изобретению огромные толпы поклонников. Однако осознанная покупка такого инструмента не так проста, как может показаться. Все сводится к материалу, производителю, методам обслуживания, мощности… В начале стоит рассмотреть основные вопросы, т.е. материал, из которого изготовлена кофеварка. Итак: какую кофеварку выбрать?
Из каких материалов изготавливают кофеварки?
Есть три основных строительных блока, из которых состоят столовые: сталь, керамика и алюминий. Они оказывают непосредственное влияние не только на вкус напитка, приготовленного в кофеварке, но и на методы обслуживания этих устройств.
Например, стальную кофеварку нельзя обрабатывать теми же моющими средствами, что и алюминиевую — в основном из-за чувствительности алюминиевого защитного покрытия. Если он поврежден, приготовленный кофе будет иметь неприятный, острый и металлический привкус.
Основными элементами конструкции каждой кофеварки являются:
- нижний сосуд, в который наливается вода,
- ситечко, в которое помещается свежемолотый или фабрично приготовленный кофе,
- верхний сосуд, собирающий готовый напиток.
Каждая часть подвергается воздействию тепла, воды и готового настоя. Если этим факторам не противодействовать с помощью правильных химикатов, даже хорошая кофеварка в конечном итоге будет производить непригодный для питья напиток.
Стальная кофеварка – на что обратить внимание при покупке?
В некоторых отношениях сталь определенно отличается от алюминия и керамики – в первую очередь по устойчивости к нагреву, механическим повреждениям и общей долговечности. При правильном уходе кофеварка из этого материала прослужит долгие годы. Стоит обратить внимание на визуальное оформление этого вида техники – их стальные копии обычно выполнены в очень минималистичном стиле, эстетично вписываясь практически в любую кухню.
Стоит помнить, что типичная кофеварка из нержавеющей стали обычно немного дороже своих алюминиевых или керамических аналогов. Это плата за его долговечность. Кроме того, этот строительный материал облегчает производство индукционных агрегатов.
Алюминиевая кофеварка — арт-деко во всей красе
Одним из самых популярных производителей алюминиевых кофеварок является культовая итальянская компания Bialetti, которая внесла свой вклад в изобретение и популяризацию домашних кофеварок как таковых. Это изделия, радующие глаз визуально – подавляющее большинство из них выдержано в традиционном стиле ар-деко, отличающемся большой привязанностью к правильным геометрическим узорам. Это не означает, что этот тип кофеварки менее стилистически универсален, чем его стальные или керамические аналоги. В кухне в стиле ретро она становится естественным продолжением общего дизайна помещения. С другой стороны, на фоне по-разному оформленных комнат это даст приятный ретро-акцент, вписывающийся в любой интерьер.
Как выглядит функционал алюминиевой кофеварки? Во-первых, этот металл быстрее нагревается. Любители кофе могут рассчитывать на мгновенное приготовление любимого напитка. Однако физические свойства алюминия имеют некоторые недостатки, в основном в виде его чувствительности к моющим средствам и некоторой склонности к длительному использованию. Незначительные искажения первоначальной формы алюминиевой кофеварки так или иначе вписаны в ее специфику. Преимуществом является возможность выбора различных цветовых вариантов алюминиевых кофеварок, что еще больше увеличивает их эстетический потенциал на кухне.
Керамическая кофеварка – акцент экстравагантности на вашей кухне
Кафетерий из керамических материалов обожают любители кофе. Характеризуется наименьшим влиянием на вкус готового напитка из всех вышеперечисленных вариантов.. Кроме того, он отличается высокой степенью устойчивости к нагреву и любым искажениям и изменениям исходного цвета.
Один недостаток, однако, присущ самой природе этого хрупкого материала, и это восприимчивость к поломке. Кухня – это место, где многие тарелки, чашки и другая столовая посуда заканчивают свою жизнь – и именно благодаря своему строительному материалу керамический кофейник присоединяется к числу самых уязвимых кухонных предметов. Одна капля может полностью разрушить устройство. Фарфоровые кофеварки отличаются особой хрупкостью.
Какая кофеварка лучше? Насколько важен его строительный материал?
Если вы хотите купить лучшую кофеварку для своей кухни, учитывайте три фактора: ее стиль, ваше внимание к мельчайшим деталям во вкусовых нотах приготовленного кофе и… «свою кухонную индивидуальность», т.е. или вы терпеливы, как часто вы случайно ломаете кухонную утварь и тому подобное. Если вы довольно регулярно роняете посуду, керамическая кофеварка легко может стать одной из них. В свою очередь выбор между сталью и алюминием во многом определяется визуальным стилем и скоростью приготовления напитка.
Читать больше статей из моей страсти Я готовлю.