Как варить кофе в кофеварке? Хорошая кофеварка – это только полдела

Покупка даже самого лучшего кофейника на рынке не гарантирует, что в результате получится идеальная, ароматная заварка — есть много других факторов, о которых стоит поговорить подробно.

Для многих людей приготовление кофе – это ритуал, который является неотъемлемой частью повседневной жизни. По этой причине придумано бесчисленное множество способов приготовления этого напитка – от кофеварок под давлением или автоматических кофемашин, через так называемые альтернативные способы, заканчивая простой, традиционной и до сих пор популярной кофеваркой. Как заварить кофе в кофеварке так, чтобы каждый раз наслаждаться вкусным напитком?

Надежная кофеварка — часть большой головоломки

Неважно, используете ли вы зарекомендовавшую себя кофеварку Bialetti или другую продукцию — вам нужно позаботиться о нескольких основных технических моментах, влияющих на вкус приготовленного кофе. В основном они включают:

• Строительный материал кофеварки – в зависимости от того, керамическая она, стальная или алюминиевая, проводить разные виды ухода (избегайте конкретных моющих средств в зависимости от типа строительного материала – читайте статью об алюминиевых, стальных и керамических кофеварках),
• Печать кофейной чашки – периодически проверять его целостность и при необходимости заменять,
• Проверить проходимость предохранительного клапана и воронкикофе приходит из
• Используйте правильное количество кофе и регулируйте степень помолачто снижает потребность в частой чистке и чистке кофемашины.

Соблюдая вышеперечисленные правила, вы не только повысите качество кофе, приготовленного в кофеварке, но и продлите срок службы самого оборудования. Поэтому это ассоциируется как с чистым вкусом, так и с экономией денег — зачем каждый год покупать новую кофеварку, когда можно пользоваться той же?

Как варить кофе в кофеварке? Технические неполадки

Приготовление напитка в кофеварке процесс не сложный, хотя и требующий определенной аккуратности. Толщина является важным фактором, как и количество молотого кофе, которое необходимо положить в контейнер.

• Точно – сколько кофе нужно засыпать в кофеварку?

Ответ на этот вопрос частично зависит от того, какой кофе вы хотите сварить. Железным правилом является не наливать слишком много кофе, превышающее пределы контейнера кофемашины.. Если вы хотите получить крепкий настой, заполните емкость полностью. Если вы хотите насладиться уникальным вкусом этого напитка, а не его бодрящей силой, вы можете не заполнять контейнер для молотых бобов полностью и оставлять его частично пустым – даже наполовину.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить кофе в кофеварке, чтобы он всегда был должным образом насыщенным, не забывайте о степени помола зерен. Так называемой кофе среднего помола, т.е. с немного более крупными частицами, чем кофе из кофемашины, и в то же время более мелкими, чем при альтернативных способах заваривания или т.н. Французская пресса.

• А сколько времени нужно заваривать кофе в кофеварке?

Все зависит от количества, толщины помола и количества тепла, которое дает плита или встроенный обогреватель. Предполагается, что весь процесс не должен занимать более 5 минути кофе готов, когда вы слышите громкое, довольно характерное бульканье. Как только она появится, можно снимать технику с духовки или выключать нагреватель, а затем приступать к розливу напитка.

Простая инструкция по завариванию кофе в кофеварке

Чтобы приготовить кофе, выполните следующие действия:

1. Налейте мягкую воду в нижний сосуд кофеварки. Его поверхность должна доходить до нижнего края так называемого предохранительный клапан, и в то же время ни при каких обстоятельствах не должны его закрывать.
2. Налейте кофе в подходящую емкость. Помните, что лучший кофе для кофеварки – это кофе среднего помола. Регулируйте его количество по своему усмотрению. Пальцем или легкими постукиваниями по резервуару, даже по поверхности налитого кофе,
3. Соберите кофеварку и поставьте ее на горячую плиту. Если вы используете газ, разожгите огонь так, чтобы пламя нагревало только дно нижней кастрюли, а не бока.
4. Подождите несколько минут, пока вода закипит. За это время происходит приготовление напитка под давлением. Под давлением вода проходит через емкость с молотыми зернами и специальное сито.
5. Когда услышите характерное шипение, выключите огонь. Кофе заварен и готов к розливу.

Сложно? Конечно нет, хотя это требует некоторой концентрации. Стоит знать, что на конечное качество кофе также влияют другие факторы, упомянутые в начале, в основном возникающие в результате тщательного ухода за машиной. Помните, что в любом хорошем кофейнике может получиться неприятный на вкус напиток, если за ним не ухаживать регулярно. Мы писали здесь о том, как почистить кофеварку, чтобы не страдать от неприятного вкуса, возникающего из-за плохого состояния оборудования.

Обслуживание кофеварки – на что обратить внимание?

Превыше всего, помните, что воронка, ведущая кофе из кофеварки, а также предохранительный клапан свободны от препятствий. Это тоже важная деятельность удаление накипи и периодическая очистка соответствующие моющие средства (в зависимости от материала кофеварки). Сталь устойчива к большинству химикатов, а алюминий гораздо чувствительнее — использование неподходящих жидкостей может повредить защитный слой алюминия, а затем испортить вкус приготовленного кофе.

Помните, что варить кофе – это не только удовольствие, но и обязанности. Заботясь о состоянии оборудования, вы сможете годами наслаждаться вкусным напитком, не заменяя любимую кофеварку.

Убедитесь сами, как очень хорошая и «аккуратная» кофеварка влияет на вкус любимого напитка!

Больше советов для любителей кофе и многое другое можно найти в нашей страсти, которую я готовлю.