Как ухаживать за электрогрилем? Очистка и техническое обслуживание
Содержание
Электрический гриль — практичная и удобная альтернатива угольному грилю. В отличие от традиционной решетки, ее можно использовать круглый год. С ее помощью можно быстро и легко приготовить множество вкусных мясных, рыбных и овощных блюд. Но как эффективно чистить электрический гриль?
Использование гриля — один из самых распространенных и популярных способов приготовления пищи летом. Блюда готовятся быстро и легко. Кроме того, гриль является одним из здоровых способов разогрева пищи. Это определенно больше рекомендуется в ежедневном рационе, чем, например, жарка. Хотите наслаждаться крепким здоровьем и вкусной едой не только в праздничный сезон? Выберите электрический гриль и узнайте, как его чистить и обслуживать.
Как мыть электрогриль? Основные правила
Как и любое другое оборудование для приготовления пищи, электрический гриль следует всегда содержать в чистоте. Правильный уход чрезвычайно важен, ведь он не только помогает предотвратить пищевое отравление, но и положительно влияет на эстетику и вкус приготовленных блюд. Наверное, никому не нравится жарить на грязной сковороде, с которой капает жир, или пользоваться липкой плитой. То же самое верно и для барбекю. Очень важно, чтобы решетка и ее окружение были тщательно очищены от любых следов предыдущей еды перед приготовлением на гриле.
Золотая середина для достижения наилучших результатов уборки — регулярность. Постарайтесь запомнить это. Каждый раз, когда вы заканчиваете приготовление на гриле, найдите минутку, чтобы избавиться от скопившегося жира и остатков пищи.
Если вам интересно, как почистить электрический гриль, вот несколько практических советов. Самый важный из них: прежде чем что-либо делать, отключите устройство от розетки. Перед началом работы лучше всего иметь миску с теплой водой, препараты, подходящие для очистки гриля электричеством, тряпки и губку. Убедитесь, что используемые вами химикаты одобрены для очистки устройств, контактирующих с пищевыми продуктами.
Также будьте осторожны с водой, чтобы случайно не пролить гриль. Лучше всего использовать влажную тряпку, губку или щетку. Также стоит попробовать специально разработанные двухсторонние салфетки для чистки грилей Landmann, которые хорошо удаляют жир, обладают антибактериальными свойствами и бережно воздействуют на кожу рук.
Когда лучше всего мыть гриль?
Вы можете сказать, что чистить гриль лучше всего тогда, когда он грязный (например, перед следующим использованием). Но лучше всего это делать, пока устройство еще слегка теплое. Если перед мытьем гриль полностью остыл, слой жира и грязи станет твердым и его будет трудно удалить. Поэтому к работе хорошо приступать, когда оборудование еще не полностью остыло после использования. Кстати, помните, что температура устройства не представляет опасности ожогов. Со временем вы обязательно войдете в практику и разработаете идеальный график уборки.
Слишком редко или неадекватно очищаемый гриль выглядит не эстетично и представляет опасность для здоровья. Кроме того, остатки пищи и жира, оставшиеся в приборе, при последующем разогреве выделяют неприятный запах, который проникает в приготовленные в данный момент блюда. Это может ухудшить вкус и запах свежих продуктов.
Время от времени, в зависимости от того, как часто вы используете гриль, может быть целесообразно выполнить более тщательную очистку. Хорошо разогрейте решетку, дайте ей немного остыть, затем тщательно потрите жесткой щеткой. Такая обработка в сочетании с тщательным удалением остатков и промывкой поддона позволяет убедиться в полной чистоте оборудования. Используйте щетку с длинной ручкой или пылесос с тонким наконечником для очистки труднодоступных мест.
Как почистить пригоревший электрогриль?
Если у вас есть пригоревшая пища на гриле, остатки пищи необходимо аккуратно удалить с его поверхности. Лучше всего для этой цели использовать деревянную лопатку. Металлический скребок создает риск поцарапать нежную поверхность гриля, что сократит срок его службы. Как и в случае с тефлоновыми сковородками, здесь желательно чувствовать. Жировые пятна лучше всего удалять бумажным полотенцем, а затем протирать чистой влажной тканью, не оставляющей ворсинок. Для этого хорошо подходят универсальные салфетки из микрофибры.
Как мыть электрогриль? Правильный выбор средств – залог успеха
В дополнение к набору принадлежностей для чистки: бумажному полотенцу, салфеткам, губкам и деревянной лопатке обязательно приобретите специально разработанные чистящие средства для электрогриля. Как уже было сказано, убедитесь, что это препараты, предназначенные для очистки поверхностей, соприкасающихся с пищевыми продуктами.
Вместо готовых моющих средств можно использовать пищевую соду, слегка смешанную с обычной водой, что пригодится на каждой кухне. Полученная паста хорошо подходит для очистки от любых загрязнений. Однако, если вы не любите такие эксперименты, выберите специальное средство для чистки электрических грилей. Он доступен в удобной упаковке для легкой дозировки. После очистки тщательно удалите остатки препарата и грязь чистой влажной тряпкой.
Некоторые элементы электрогриля, такие как поддон для сбора жира, легко снимаются и удобно моются под проточной водой и даже в посудомоечной машине, если такой способ очистки разрешен производителем. Всегда делайте это после использования прибора, потому что засохший жир очень трудно удалить, а его толстый слой препятствует эффективной очистке и при прогреве издает неприятный запах.
Если вы будете мыть его достаточно часто, ваш гриль всегда будет готов к использованию. Если вы будете чистить его регулярно и с помощью правильных, безопасных средств, он будет оставаться в идеальном состоянии долгое время. Наслаждайтесь вкусными и полезными мясными, рыбными и овощными блюдами, которые доступны на вашей кухне круглый год.
: