Как почистить гриль? Наборы для чистки гриля
Содержание
Грязь, оседающая на решетке, может негативно сказаться как на свойствах и вкусе приготовляемых блюд, так и на здоровье людей, употребляющих приготовленные на ней блюда. Поэтому необходимо регулярно чистить гриль. Как сделать это эффективно?
Блюда, приготовленные на угольном гриле, гарантируют неповторимый вкус. Слегка дымный аромат и сочная консистенция – так популярны в основном блюда на гриле! Этого трудно добиться другими методами. Такой многогранный вкус не гарантирует даже электрический гриль.
К сожалению, в силу своей специфики гриль связан с образованием трудноудаляемых примесей. При приготовлении блюд на гриле, особенно мяса или сыров, жир капает на гриль и может пригореть. Этот процесс вызывает производство вредных соединений, которые могут быть канцерогенными. Примером может служить акролеин, образующийся в результате окислительных изменений жиров.
Почему чистка гриля так важна?
Неправильная или недостаточно частая очистка гриля может привести к тому, что жир останется на решетке или внутри гриля и сгорит при следующем использовании. Это, в свою очередь, может привести к образованию более едкого дыма и ухудшению вкусовых качеств приготовленных блюд.
Как это предотвратить? Лучше всего регулярно очищать от грязи, в идеале после каждого приготовления на гриле. Также стоит обзавестись специальным набором для чистки гриля. Ниже мы предлагаем, как его выполнить. Вот аксессуары, с помощью которых вы можете эффективно очистить решетку!
Очиститель гриля
Чтобы завершить набор для очистки газового или угольного гриля, вам необходимо приобрести несколько аксессуаров. Основу составляют чистящие средства, без которых невозможно эффективное удаление жирных загрязнений и скопившейся копоти. Чтобы такое средство было эффективным, в его составе должны быть сильные щелочи, облегчающие растворение жира и удаление перегара с различных типов поверхностей. Например, средство для чистки гриля Clinex содержит все необходимые ингредиенты, поэтому эффективно очищает от любых загрязнений. Кроме того, его также можно использовать для мытья решеток, духовок и плит, поэтому он очень универсален.
Еще один популярный продукт, который можно использовать для этой цели, — чистящее средство для гриля Ludwik. Благодаря содержанию активной пены средство подходит для мытья даже самых грязных поверхностей. Форма спрея позволяет легко удалить пятна из труднодоступных мест, а также с кухонной утвари, такой как сковороды, кастрюли и запеканки.
Помните, что эти типы средств подходят для использования на таких поверхностях, как чугун или нержавеющая сталь. Не используйте их для очистки пластика или других материалов, не устойчивых к щелочам.
Чистящее средство для решеток гриль-печей
Некоторые препараты, такие как BLUXCOSMETICS, содержат неионогенные поверхностно-активные вещества, что делает средство высокоэффективным даже при очистке стойких загрязнений. Сертификат PZH гарантирует XNUMX% безопасность использования при одновременной эффективности и простоте использования. Другие средства можно с успехом использовать не только для мытья гриля, но и духовки. Достаточно покрыть грязь слоем препарата и оставить на более длительное время, после чего удалить средство с поверхности вместе с грязью. Такие свойства характерны для препарата CLINEX гриль. Отлично справляется с жирными пятнами, которые не удаляются жидкостями на щелочной основе. Растворяет грязь и не повреждает поверхность техники, даже эмалированную посуду. Кроме того, форма продукта позволяет использовать эффективную активную пену.
Как выбрать щетку для гриля?
Щетка для чистки гриля и решетки — ваш лучший союзник в удалении грязи. Даже если у вас есть самое эффективное моющее средство, вам будет трудно удалить сажу, дым и пригоревший жир без использования подходящей щетки. Кухонные губки или тряпки вряд ли подойдут для этой цели.
В случае с щеткой для гриля основа представляет собой прочные щетинки, которые не упадут на стойкие, трудноудаляемые загрязнения. Это не должно быть естественным. Пластик тоже не обязательно подойдет – лучше всего выбирать щетки со щетиной из латуни или другого металла, например модель для чистки гриля ACTYVIA, доступную в нашем ассортименте. Щетки и скребки для гриля лучше всего справятся с более крупной и стойкой грязью. Некоторые, например модель LANDMANN, оснащены стальным скребком, который быстро справится с пригоревшим жиром, прилипшим к металлическим поверхностям.
На щетке, помимо щетины, должна быть еще и шероховатая губка, которой можно мыть нижнюю и верхнюю поверхность решетки, используя соответствующее чистящее средство.
Качественный продукт позволяет очищать гриль, не оставляя на нем ни единого следа грязи. Отдельные части включают латунную щетину, губку и удобную ручку со скребком из нержавеющей стали. В сочетании с выбранной жидкостью вам не страшны никакие загрязнения.
Благодаря правильно подобранной щетке чистить гриль очень просто! Как часто вы должны это делать? В идеале после каждого использования гриля, чтобы предотвратить накопление мусора. Чем дольше они будут собираться на решетке, тем сложнее будет их растворить и удалить. Регулярность – залог успеха!
:
