Как не погубить растения? Советы от авторов книги «Завод Проект»

Книга Олы Сенько и Вероники Мушкети покорила сердца тех, кто любит зелень дома. «Проект завода» появляется снова, на этот раз в расширенной версии. — Это хорошая стартовая книга! — они предоставляют.

— Томашевская

Интервью с Олой Сенько и Вероникой Мушкет, авторами книги «Проект растений»

— Томашевская: Как человек, который только учится ухаживать за растениями, меня удивляет, сколько мифов существует на эту тему среди моих родственников и друзей. Одним из них является знаменитое «бессмертное растение». Когда я спрашивал совета у человека с красивыми зелеными подоконниками, то обычно слышал: «выбери что-нибудь нетребовательное». На данный момент у меня на совести несколько таких придурков. Может, пора наконец развенчать миф о растении, которое все переживет?

Вероника Мушкета: На наш взгляд, есть растения неприхотливые, но стоит задуматься, что значит «бессмертие» в данном случае. Каждое растение — живой организм, поэтому оно имеет право на смерть. Уход очень важен — он повлияет на то, как он будет функционировать и выглядеть. Единственные по-настоящему неразрушимые растения – это те, которые сделаны из пластика.
Ола Сенко: Можно смело сказать, что мы развенчиваем этот миф – бессмертное растение, которое вообще ничего не требует. И уж точно можно опровергнуть миф о том, что для темной ванной комнаты без окна что-то подойдет. Это очень популярный вопрос, нас многие спрашивают о виде, который выживет в таких условиях. К сожалению, растение — это живой организм, которому для жизни нужны вода и свет.

Ола Сенько и Вероника Мушкета, авторы книги «Plant Project»

Так что следует не только развенчать этот миф, но и отметить, что не стоит думать о растениях только с точки зрения их долговечности. Особенно, если мы осознаем, что не сможем создать для них благоприятные условия — например, гарантировать доступ к дневному свету.

Вероника: В яблочко. Мы смотрим на растения через более широкую призму. Конечно, мы видим, что есть нетребовательные, средние и очень требовательные виды. Но у каждой из этих категорий есть свои потребности, которые необходимо удовлетворять.

А как насчет мифа о человеке, у которого есть «рука к растениям»? Вы довольно хорошо описали эту легенду в своей книге, которая впервые была опубликована три года назад и будет переиздана в мае. Вы только что написали, что такого нет, но у меня такое впечатление, что осознание того, о чем мы говорим в самом начале, может заменить эту «руку» в смысле чутья или сноровки.

Ола: Можно сказать, что «рука к растениям» равняется знанию о растениях. Наш магазин во Вроцлаве посещают любители свежей зелени и жалуются, что купили несколько разных видов, но все засохло.
Тогда я советую им начать сначала, купить одно растение и попробовать с ним подружиться, приручить, понять, что ему нужно и только потом расширять свою коллекцию. Опыт плюс желание учиться — вот ключи к тому, чтобы растениям было весело.
Кроме того, если бы мы наблюдали за тем, как наши родители ухаживают за растениями дома, мы могли бы перенять природную способность ухаживать за цветами или желание их вообще иметь. Если это так, стоит использовать трюки между поколениями.
Вероника: Я думаю, что мы также являемся хорошим примером. Мы не занимаемся ботаникой или каким-либо другим направлением природы. Вместе с опытом мы получили знания. Мы все еще учимся. Мы стараемся взять каждое растение домой и понаблюдать за ним. Проверьте, что ей нужно, чтобы иметь возможность рассказать об этом своим клиентам позже. «Руку к цветам» может иметь каждый, поэтому попробуем развенчать миф о том, что это какой-то редкий талант.

Фото Михал Сераковский

Как выбрать растение? Что должно быть отправной точкой? Наши предпочтения, конкретная комната, время года? Является ли выбор растения чем-то вроде компромисса между тем, что мы хотим, и тем, что мы можем?

Вероника: Самое главное – это место, где мы хотим разместить растение. Во время разговоров с клиентами я всегда спрашиваю о позиции — выставлена ли она, большая ли она и т. д. Только когда мы это выясняем, начинаем двигать визуальный аспект. Известно, что растение должно нравиться. Поэтому мы стараемся, чтобы виды соответствовали потребностям. Если кто-то мечтает о монстере, но в помещении много солнца, то к сожалению. Монстера не любит полного дневного света. Также важно, есть ли в данном месте сквозняки или радиатор.
Ола: Я думаю, что отправной точкой для покупки растений является местное видение нашего пространства (смеется). Нам нужно проверить, на какие стороны света выходят наши окна — простой информации о том, что в комнате светло, может быть недостаточно.

Так что для того, чтобы вообще иметь возможность обратиться за помощью в выборе растения, нужно хорошо разбираться в своих возможностях.

Вероника: Да. К нам часто приходят люди с фото места, где они хотят выставить завод. Иногда нам показывают целую фотогалерею, и на этой основе мы выбираем их виды и виды для каждой комнаты (смеется). К счастью, у нас есть знания, которые позволяют нам это делать, и мы делимся ими.

Вам нравится делиться своими знаниями и страстью? Вам нравится давать советы новичкам? Наверное, много вопросов повторяется, а частое осознание того, что не каждое растение можно разместить на маленьком подоконнике, может стать проблемой.

Вероника: Мы очень терпеливы (смеется).
Ола: Мы подошли к моменту, когда наша команда расширилась. Мы не всегда обслуживаем клиентов лично, но когда мы это делаем, мы относимся к этому как к приятному возвращению к нашим корням. Я делаю это с большим удовольствием.

Фото — мат. издательства

Много ли вы встречаете энтузиастов растений, которые приходят к вам больше поговорить, чем пройтись по магазинам?

Ола и Вероника: Конечно (смеется)!
Ола: Есть много людей, которые любят приходить, говорить, показывать фотографии своих растений. Думаю, приятно зайти, посидеть на диване и провести время, особенно во время пандемии. Сейчас не так много мест, куда можно пойти и отдохнуть. Мы максимально открыты и приглашаем вас к заводским переговорам.

Вернемся к самим растениям и способам ухода за ними. Какой самый большой «грех» ухода за растениями?

Ола и Вероника: Передача!

И все еще! Так что нет недостатка света, нет слишком маленького подоконника, просто избыток воды.

Ола: Да. И переусердствовать (смеется)! Мне кажется, часто чрезмерная охрана, поиск проблем и путей улучшения жизни растений приводят к тому, что в нас вливается слишком много воды. А в результате перелива развиваются гнилостные бактерии, и тогда спасти растение очень сложно. Конечно, есть способы предотвратить это. Нужен быстрый ответ. Такое растение необходимо тщательно высушить и пересадить. Замените его субстрат и обрежьте листья, которые находятся в худшем состоянии. Это много работы. Если растение сохнет или засыхает, гораздо проще полить или переставить горшок, чем спасать осыпавшийся цветок.
Вероника: Есть и другие грехи. Например, держать кактусы в темной ванной (смеется). Что касается воды – кроме полива, важно и количество воды. Просто «полив раз в неделю» может оказаться ловушкой. Вы должны проверить уровень гидратации. Самый простой способ сделать это — погрузить палец в почву. Если почва высыхает раньше, чем ожидалось, это признак того, что наше растение поглощает больше.
Ола: Тест на большой палец (смеется)!

[Здесь следует мое признание вины и признание Олы и Вероники в нескольких ошибках. Мы обсуждаем на мгновение монстеру, умирающий плющ и бамбук. И когда я начинаю жаловаться, что у меня темная квартира, то замечаю мелькание в глазах у собеседников — они готовы помочь профессиональным советом, поэтому обращаю внимание и продолжаю спрашивать]

Мы говорили о воде или еде. Перейдем к теме добавок и витаминов, т.е. питательных веществ и удобрений. Можно ли хорошо ухаживать за растением без химических удобрений?

Вероника: Вы можете выращивать растения без удобрений, но, на мой взгляд, удобрять их стоит. В противном случае мы не сможем обеспечить цветы всеми необходимыми микроэлементами, которые есть и в натуральных удобрениях. Мы производим собственное удобрение на основе водорослей. Есть и другие препараты, например биогумус. Это решение, к которому стоит стремиться. Это помогает повысить устойчивость, укорениться и стать более красивым.
Ола: Это немного похоже на человека. Разнообразное питание означает предоставление различных питательных веществ. Климат у нас специфический — зимой и осенью очень темно. И когда после этого периода жизнь пробудится, стоит поддержать наши растения. Мы хвастаемся тем, что наше удобрение настолько натуральное, что даже если его выпить, ничего не произойдет (смеется), но не рекомендуем! Интересно, что некоторые люди на самом деле путают это удобрение с пищевым продуктом. Наверное, это стеклянная бутылка и красивая этикетка (смеется).

Фото Агата Пятковска

Товаров для домашнего разведения на рынке больше: кашпо, кожухи, лопатки, подставки – как выбрать эти вещи?

Вероника: Мы должны подумать, в каком стиле мы хотим украсить и озеленить наш интерьер. Мы предпочитаем растения в производственных горшках, помещенных в керамические корпуса. Это позволяет нам легко сливать лишнюю воду из корпуса. Какую оболочку выбрать – дело индивидуальное. А что касается форзацев — мы выбираем бамбуковые вещи, пластика у нас нет. Однако нужно помнить, что есть элементы из переработанного пластика. Стоит провести исследование и поискать брекеты хорошего качества. Для некоторых видов необходима поддержка растений. Есть виды, которые сначала растут, но со временем хотят карабкаться. Если мы не прочитаем и не выберем оборудование заранее, это будет им во вред. Это решения, которые мы принимаем в самом начале — еще до покупки самого завода.
Ола: Некоторым людям нравятся растения в белых горшках, а другим нравится красочная мешанина. Я думаю, что из-за нашей страсти к эстетике и дизайну мы уделяем большое внимание выбору корпусов. Нам нравится, когда красоту растения подчеркивает горшок. У нас есть немного тела на этот счет (смеется). Нас интересуют интерьеры, мы много о них говорим. Мы любим красивые вещи (смеется).

Какое растение наименее требовательное и самое требовательное, на ваш взгляд?

Ола и Вероника: Сансевиерия и замиокула – самые трудные для уничтожения растения. Наиболее сложными в уходе являются: калатея, сенеция роулианус и эвкалипт. Потом мы можем отправить вам фотографии, чтобы вы знали, что покупать, а чего избегать (смеется).

Очень охотно. И именно, раз уж мы говорим о фотографиях. В вашей книге «Projekt Plants» их много. Помимо интервью, описаний отдельных жанров и курьезов, здесь также много красивой графики. Благодаря этому приятно читать и смотреть. У меня такое впечатление, что это аналог Instagram. Вы также можете найти много вдохновения и визуальных материалов в своих профилях в социальных сетях. Считаете ли вы, что близость растений сделала вас более восприимчивым к красоте?

Ола: Определенно. Когда я работал в небольшом маркетинговом агентстве, этой красоты вокруг меня не было. Я сосредоточился на другом — развитии компании, стратегии. Уже четыре года я все время нахожусь среди растений и окружаю себя красивыми вещами и фотографиями.

Создавая книгу, думали ли вы о ней как о сборнике, который может стать инструментом для всех, кто хочет начать приключение в области селекции растений? В нем много достоверных данных и подробностей — это не только подсказки или рассказ о страсти, но и сборник важной информации.

Вероника: Я думаю больше всех. Мы хотели, чтобы эта книга показала наш мир, который мы построили. Мы выучили растения и были совсем зелеными, а теперь у нас есть магазин, всем советуем как ухаживать за растениями. Мы хотели показать, что этот путь не так уж сложен. Просто прочитайте нашу книгу, например, и узнайте несколько вещей, которые влияют на растения. В новом издании мы дополнили книгу интервью, ведь люди для нас очень важны. Мы всегда говорили, что можно многому научиться у других. Люди вдохновляют в полной мере. Книга ориентирована на начинающих. Для совсем зеленого человека там много знаний и на мой взгляд неплохое начало.
Ола: В яблочко. «Хорошее начало» — лучшее резюме.

Вы можете найти больше статей о книгах и интервью с авторами в нашем страстном чтении.

Фото: мат. издательства.