Химическая шутка
Кислотно-основные индикаторы – это соединения, которые окрашиваются в разные цвета в зависимости от рН среды. Из многочисленных веществ этого типа мы выберем пару, которая позволит вам провести, казалось бы, невозможный эксперимент.
Некоторые цвета возникают, когда мы смешиваем другие цвета вместе. Но получим ли мы синий, соединив красный с красным? И наоборот: красный от сочетания синего и синего? Все обязательно скажут нет. Любой, но только не химик, для которого эта задача не будет проблемой. Все, что вам нужно, это кислота, основание, индикатор Конго красный и красная и синяя лакмусовые бумажки.. Приготовьте кислые растворы в стаканах (например, добавив в воду немного соляной кислоты HCl) и основные растворы (раствор гидроксида натрия, NaOH).
После добавления нескольких капель раствора конго красного (фото 1) содержимое сосудов меняет окраску: кислая становится синей, щелочная — красной (фото 2). Окуните синюю лакмусовую бумажку в синий раствор (фото 3) и выньте красную лакмусовую бумажку (фото 4). При погружении в красный раствор красная лакмусовая бумажка (фото 5) меняет свой цвет на синий (фото 6). Таким образом, мы доказали, что химик может сделать «невозможное» (фото 7)!
Ключом к пониманию проведенного эксперимента являются изменения цвета обоих индикаторов. Конго красный становится синим в кислых растворах и красным в щелочных растворах. Лакмус действует наоборот: в основаниях он синий, а в кислотах красный.
Погружение синей бумаги (салфетка, пропитанная щелочным раствором лакмуса; используется для определения кислой среды) в растворе соляной кислоты меняет цвет бумаги на красный. А поскольку содержимое стакана было синим (эффект добавления сначала конго красного), можно сделать вывод, что синий + синий = красный! Аналогично: красная бумага (промокательная бумага, пропитанная кислым раствором лакмуса; ее применяют для обнаружения щелочной среды) в растворе едкого натра приобретает синюю окраску. Если вы ранее добавили в стакан раствор конго красного, то можете записать эффект теста: красный + красный = синий.
