Bialetti – история итальянских кофеварок. Самые популярные кофеварки Bialetti

Кофеварки этой фирмы есть в каждом итальянском доме. Как родилась слава бренда Bialetti?

Употребление кофе в Италии – это не только национальная традиция, но и культура, наполненная неписаными правилами. Они также идут рука об руку с посудой для приготовления кофе – в суете ресторана или дома. Одним из них являются кофеварки компании. Bialettiработает на рынке более ста лет. Почему Кофеварки Биалетти. завоевали сердца любителей кофе во всем мире? И как выбрать тот, который отвечает всем потребностям в кофе?

Изобретение, которое произвело революцию в мире кофе

Талантливому инженеру Альфонсо Биаллетти, открывшему свою первую мастерскую в 1919 году, не сразу пришла в голову идея сконструировать общеизвестную сегодня кофеварку. Более 10 лет он в основном занимался производством алюминиевых изделий, что укрепило его позиции на итальянском рынке. Однако именно 1933 год принес ему самое большое достижение в жизни – это изобретение Moka Express, чайника в стиле ар-деко, предназначенного для быстрого приготовления кофе в домашних условиях. Успех этого продукта был настолько велик, что вся компания быстро сменила отрасль, став одним из лучших производителей. итальянские кофейни и (чуть позже) сам кофе.

50-е годы принесли Bialetti значительный маркетинговый успех – свет увидел Маленький Человек с Усиками, являющийся талисманом компании и по сей день. Графическая вывеска с изображением забавных усов в шляпе все время гости на продукции под знаком компании.

Мобильность, простота использования и эффективность работы – вот основные черты, благодаря которым Bialetti Она навсегда вошла в историю не только итальянские кофеварки, но и мировая кофейная культура. Как именно готовится напиток в этих миниатюрных чайниках?

Как работают кофеварки Bialetti?

Биаллетти, как и большинство итальянские кофейни и аналогичных продуктов по всему миру, он работает на основе несложного напорного механизма. Он состоит из нескольких частей, в т.ч. нижний сосуд, предохранительный клапан, ситечко, прокладку и фильтр, а также верхний сосуд и конус, через который протекает готовый кофе. Принцип работы любой кофеварки заключается в вытеснении кипятка из нижнего сосуда за счет скапливающихся в нем водяных паров. Сила плавучести заставляет воду просачиваться через слой кофе, а затем готовый напиток просачивается через рожок.

Что означает аббревиатура «тц» в названиях кофеен?

Нередко встречаются такие признаки, как “Биалетти Венера 4tz”. Что это значит? Это единица емкости, используемая в Италии производителями кофейных аксессуаров. «Tz» — это сокращение от «tazza», и это слово означает одну чашку. Предполагается, что вместимость одной таццы составляет максимум 35 миллилитров, что равно одной порции ароматного эспрессо. В маркировке продукции можно встретить как единицы вместимости, измеряемые традиционными миллилитрами, так и итальянские кофейные тазы.

Какие бывают кофеварки Bialetti?

Нетрудно догадаться, что благодаря более чем пятидесятилетней традиции изготовления кофеварок предложение кофейни Биалетти он очень широкий. В нем используются не только различные мощности, названия, дизайн и цвета, но и способы нагрева воды. Оказывается, компания с такими давними традициями, как Bialetti она шла в ногу со временем и представила современные решения для приготовления пищи на воде в избранных моделях.

Самые распространенные модели кофеварок этой фирмы имеют следующие названия:

• Венера,
• Мока Экспресс,
• Китти,
• Электрический мокко.

Серия Venus имеет обтекаемую дизайнерскую форму, немного отличающуюся от оригинального ар-деко. Наиболее распространенные мощности 4tz и 6tz. Классикой жанра является Moka Express, который и по сей день не отличается от оригинальной формы, представленной Bialetti в 30-х годах, отличается солидным качеством изготовления, простотой эксплуатации и широким набором доступных мощностей – вы можете легко найти этот тип кофеварки с 2tz, а также 3, 4, 6 или даже 9tz. Благодаря большей вместимости кофеварки Bialetti также отлично подойдут для чаепития с друзьями.

Модель «Китти» является чуть более универсальным продуктом — как уверяет производитель, она работает на всех популярных типах плит. Он будет хорошо работать на традиционном газе, а также на керамических, индукционных и электрических. Благодаря этому он станет отличным помощником на кухне в каждом доме.

Альтернативой всем вышеперечисленным изделиям также может стать модель Moka Elettrika, которая не требует наличия какой-либо плиты – у нее есть свой, небольшой нагреватель, который подключается напрямую к электричеству. Хотя это не особенно энергоэффективное решение, оно, безусловно, избавит вас от необходимости часто ставить традиционный кофейник на плиту, пока готовится напиток. Как видите, компания идет в ногу со временем – как через производство кофеварки для индукции Bialettiи с отдельными обогревателями.

Резюме. Какую кофеварку Bialetti лучше купить?

Как вы можете видеть в предложении производителя, традиции и репутация, которые он заработал, ясно свидетельствуют о его продуктах – практически каждая кофеварка Bialetti гарантирует надежную работу. Детали, на которые нужно обратить внимание, чтобы включить количество т.з., а также адаптация кофеварки к типу имеющейся у вас духовки. Хотите насладиться вкусом итальянского кофе, не выходя из дома? Проверьте возможности кофеварок Bialetti!

Больше статей вы можете найти в нашем интернет-журнале AvtoTachki Pasje.

Фото: коллаж – фон и паспарту. продюсерский