
Атака жареной печени. Шахматный алфавит
Жареная печень или фегателло означает жарку печени на огне. Это метафора черного короля, который, находясь в центре паутины атакующих фигур, может поджариться, как фегателло.
1. Защита двух прыгунов. Позиция после 4.Sg5.
Необходимо помнить, что поле f7 у черных (и соответственно поле f2 у белых) слабое, защищено только королем и иногда является объектом атаки в различных дебютах. В защите двух перемычек после 1.e4 e5 2.Nf3 Nc6 3. Bc4 Nf6 часто встречается продолжение 4.Ng5 (диаграмма 1) с атакой на слабое поле f7. После дальнейшего 4… d5 5.e: d5, если черные ответят рискованным и вполне обычным 5… N: d5 (теория рекомендует здесь 5… Sa5, 5… b5 или 5… Nd4), белые получают преимущество, играя 6 .d4! с сильной атакой. Другая возможность – немедленная жертва коня на поле f7:6.S:f7 K:f7 7.Qf3 + Ke6 8.Cc3 (диаграмма 2), также с очень сильной атакой на короля.
Этот последний приступ называется жареной печенью или фегателло.
2. Атака жареной печени. Пункт после 8.Sc3.
Джулио Чезаре Полерио (1548-1612) — один из лучших итальянских шахматистов второй половины XVI века. Он был автором рукописей, содержащих анализ шахматных дебютов (в том числе защиты двух коней) и партий ведущих шахматистов того времени.
Атака жареной печени известна уже много веков, и вот одна из старейших партий, сыгранных на этом дебюте:
Джулио Чезаре Полерио – Доменико, Рзим, 1610 1.e4 e5 2.Sf3 Sc6 3.Gc4 Sf6 4.Sg5 d5 5.e:d5 S:d5 6.S:f7 K:f7 7.Hf3+ Ke6 8.Sc3 Sce7 9 .d4 c6 10.Gg5 h6 11.G:e7 G:e7 12.OOO Wf8 13.He4 W:f2 14.d:e5 Gg5+ 15.Kb1 Wd2 16.h4 R:d1+ 17.W:d1 G:h4 18 .S:d5 c:d5 19.W:d5 Hg5 20.Wd6+ Ke7 21.Wg6 1-0

