Destino MTB: 5 rotas imperdíveis em Mazamet, no coração de Black Mountain

Mazamet, a cidade “coração da montanha negra”, vive em estreita harmonia com a cidade de Aussillon que a margeia em sua maior extensão. Com todas as aldeias localizadas nas cavidades das montanhas circundantes, a bacia tem 25 almas.

Neste vale encontram-se três rios com rotas muito diferentes:

• O Thoré que flui ao pé da Montagne Noire nasce no Hérault a 800m de altitude, mas assim que parte, parte desta água que deveria fazer uma longa viagem em direção ao Oceano Atlântico se perde em calcário para reaparecer. no Jaur que corre em direção ao Mediterrâneo.
• O Arn fluindo no planalto Anglès de uma altitude de 1000m no Hérault na forma de uma torrente se estabelece enchendo o reservatório de Saint Peyres e então flui em gargantas para o vale.
• O Arnette, fluindo em uma depressão da Montagne Noire de 1000 m acima do nível do mar, tem sua origem no Aude, ao pé do Pic de Nore. Ele vê seu fluxo variar de um simples riacho a mais de 40m3 / s porque os ventos de oeste, carregados com a umidade coletada acima do oceano, vêm causando chuvas torrenciais.

É o Arnette que, atravessando a aglomeração, contribuiu largamente para o desenvolvimento industrial da cidade a partir do descascamento de peles de carneiro de 1850 a 1980; a estrada que segue o seu leito leva o nome de "estrada das fábricas" que, hoje, quase toda desapareceu.

Mazamet é um refúgio de paz e se você ama a natureza, venha desfrutar de mais de 2300 horas de sol por ano.

Para uma altitude média de 250m, Mazamet está rodeado por terrenos com perfis muito variados. A Montagne Noire a sul com uma altitude média de 1000m com encostas que assustam os especialistas em downhill, o planalto de Anglès, a norte, mais arredondado com uma altitude média de 700m e a Causse de Labruguière, plana e calcária, 300m acima do nível do mar. Estas três formações são percorridas por numerosos riachos que conferem aos percursos de BTT a sua grande variedade, não faltam percursos em castanheiros, caminhos submersos nos bordos e single tracks que podem ser escolhidos pelos seus percursos horizontais ou caóticos, íngremes ou panorâmicos, rectilíneos. ou torto.

Para suas visitas, vá ver seu posto de turismo

As atividades são oferecidas durante todo o ano: caminhadas, diversão aquática, esportes e lazer e entretenimento como teatro de exposições, shows e muitos outros.

Rotas MTB a não perder

Nossa seleção das mais belas trilhas de mountain bike da região. Tenha o cuidado de se certificar de que são adequados ao seu nível.

A fonte Artigues

Numa encosta ensolarada sobe-se ao planalto de Anglès seguindo trilhos únicos nas sebes úteis aos agricultores e descobrirá uma natureza antiquada, pequenos campos, pequenas quintas e pequenos bosques mas de grande beleza, para terminar a descida é feita em, e ao lado, os desfiladeiros de Arn com as suas centrais hidráulicas e os seus grandes tubos de abastecimento. Este passeio poderia ter sido chamado de "Passeio pela comuna de Pont de l'Arn", coloca-o em contacto com todas as formas de terreno e a evolução anual da natureza dá-lhe a impressão de uma primeira saída de cada vez.

Pontos de vista

Permanecendo a menos de 5 km em linha reta do seu ponto de partida, você viajará pela encosta norte da Montagne Noire e desfrutará de belas vistas sobre o vale. Mas como você está nesta encosta, as diferenças de altura e encostas rapidamente se tornam importantes. Este passeio foi um dos meus passeios de treinamento por muito tempo, hoje às vezes vou a um desses pontos de vista para ver a cidade ao vivo e fazer lapso de tempo na passagem das nuvens e no movimento de suas nuvens. o plano.

Cascade by Cup Servies

Pequena aldeia localizada num promontório acima do Rieutort que desce 90m antes de se juntar ao Orbiel e voltar ao Aude em Carcassonne. Para chegar lá é preciso passar pela Montanha Negra que deixa poucas passagens abaixo dos 900m de altitude. A beleza do local fará com que você se depare com pintores e muitos caminhantes. Este passeio tem a vantagem de nos fazer mudar o clima, desde a encosta sul avistam-se os Pirenéus e atravessa-se um grande campo de aerogeradores, prova de que estes picos são atravessados ​​​​por fortes ventos de oeste e pelo famoso vento de Autan.

Roc de Peyremeaux e vidrarias de Peyremoutou

Esta formação granítica de 45m de altura, situada a 1000m de altitude, é visível de todo o vale. Para acessá-la escolhi uma rota com o perfil ascendente mais uniforme possível e para entrar na rota norte da Montagne Noire, que é muito sombreada. fresco no verão. Passeio muito bonito, nunca faço sozinho, porque é uma parte da França que poderia ser considerada um deserto, porque durante 30km você não atravessa nenhuma estrada e fica a 10km de qualquer habitação.

Risos de mountain bike

Mazamet está localizado na última dobra do Maciço Central antes das primeiras colinas criadas pelo nascimento dos Pirenéus. Devido à sua altitude, a Montagne Noire serve como reserva de água para uma grande área. Pierre Paul Riquet entendeu isso e quando traçou o Canal du Midi criou vários reservatórios que o alimentarão. Esta caminhada o levará ao longo de 7 represas, todas de diferentes designs e 3 estão ligadas ao Canal du Midi pelo “Rigole”. Na chegada, você tem a possibilidade de relaxar contornando o lago de Saint Ferréol a pé e nadando no verão. Criei este curso, que sozinho não é um loop, um dia em que todos os ciclistas não mountain bike do clube quiseram se encontrar na beira de um lago, foi um dos dias mais memoráveis ​​do clube para eles, mas também para todos ciclistas de montanha que costumam incluí-lo em seus projetos de passeio.

Para ver ou fazer absolutamente

Alguns lugares imperdíveis se você tiver tempo.

Passarela Mazamet

Ponte pedonal do Himalaia que liga a aldeia de Hautpoul às ruínas de Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Na saída sul de Mazamet, em direção a Pic de Nore, você encontra o estacionamento, a partir do qual um caminho íngreme leva você às ruínas de Saint Sauveur. Sensações não faltam e o miradouro sobre Mazamet desde Hautpoul é imperdível. Não se esqueça de ir a La Maison du Bois et du Jouet localizada abaixo na Route des Usines.

O Pic de Nore

Sempre pela saída sul de Mazamet, a 25 km da cidade você subirá até 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) para ver uma grande parte do sul da França: Tarn, Hérault, Aude e todos os Pirenéus. Vá lá ao nascer do sol e verá o seu reflexo no mar, continua a ser um dos pontos da França onde no dia 14 de julho conta mais de 10 fogos de artifício incluindo o de Carcassonne, durante o dia o castelo é visível com binóculos.

O sidobre

Ao norte de Mazamet, 37 km passando por Castres e depois Lacrouzette chegará a um local onde o granito surge e assume as mais variadas formas. O Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

Ver o museu do granito onde poderá admirar o mais sólido dos nossos embaixadores encontrados em todo o mundo: o granito de Sidobre. Visite este espaço museográfico que lhe permitirá conhecer mais sobre esta rocha “mãe”. Descubra o trabalho do granito, de ontem a hoje, desde a sua extração até as oficinas de beneficiamento.

Para saborear nos arredores

Pratos principais

• Melsat e bougnette, duas especialidades à base de ovos, pão e carne de porco, a primeira é cozinhada em água a ferver e a outra é frita.
• Salada de fígado de Páscoa, salada de rabanete, ovos cozidos, cebolas brancas e fígado de porco seco.

localização

• Frésinat, um guisado de Tarn da montanha composto por porco (coleira), alho, salsa, cebola e batata.
• Os cogumelos porcini da Montagne Noire, numa frigideira ou numa omelete.
• Cassoulet, especialidade emblemática do Sudoeste, caldeirada de feijão branco cozido por muito tempo e servido com confit de ganso ou pato.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, avenue Maréchal Foch em Mazamet

Sobremesas

• A abóbora ou poumpet, um bolo retangular bastante achatado feito de massa folhada, doce, aromatizado com limão e bergamota. Antigamente feito com banha ou gordura de ganso, hoje é substituído pela manteiga. A receita aqui.

• O croustade: uma sobremesa tradicional do Sudoeste, é um bolo de massa folhada redondo, crocante e caramelizado. É apresentado em várias versões: maçãs, ameixas, uvas e figos. A receita aqui.

• E as iguarias encontradas na Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

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