piada química

Os indicadores ácido-base são compostos que mudam de cor dependendo do pH do meio. Das inúmeras substâncias desse tipo, escolheremos um par que permitirá realizar um experimento aparentemente impossível.

Algumas cores são criadas quando misturamos outras cores. Mas obteremos o azul combinando o vermelho com o vermelho? E vice-versa: vermelho de uma combinação de azul e azul? Todo mundo definitivamente vai dizer não. Qualquer um, mas não um químico, para quem essa tarefa não será um problema. Tudo o que você precisa é de um ácido, uma base, um indicador vermelho do Congo e papéis de tornassol vermelho e azul.. Prepare soluções ácidas em béqueres (por exemplo, adicionando um pouco de ácido clorídrico HCl à água) e soluções básicas (solução de hidróxido de sódio, NaOH).

Depois de adicionar algumas gotas de solução de vermelho Congo (foto 1), o conteúdo dos vasos muda de cor: o ácido fica azul, o alcalino vermelho (foto 2). Mergulhe o papel de tornassol azul na solução azul (Fig 3) e retire o papel de tornassol vermelho (Fig 4). Quando imerso em uma solução vermelha, o papel tornassol vermelho (foto 5) muda de cor para azul (foto 6). Assim, provamos que um químico pode fazer o "impossível" (foto 7)!

A chave para entender o experimento são as mudanças de cor de ambos os indicadores. O vermelho do Congo fica azul em soluções ácidas e vermelho em soluções alcalinas. O tornassol funciona ao contrário: é azul nas bases e vermelho nos ácidos.

A imersão de papel azul (um guardanapo embebido em uma solução alcalina de tornassol; usado para determinar um ambiente ácido) em uma solução de ácido clorídrico muda a cor do papel para vermelho. E como o conteúdo do copo era azul (o efeito de adicionar primeiro o vermelho do Congo), podemos concluir que azul + azul = vermelho! Da mesma forma: papel vermelho (papel mata-borrão impregnado com uma solução ácida de tornassol; é usado para detectar um ambiente alcalino) em uma solução de soda cáustica fica azul. Se você adicionou anteriormente uma solução de vermelho do Congo ao vidro, pode registrar o efeito do teste: vermelho + vermelho = azul.