MTB-destinasjon: 5 må-se-ruter på Mazamet i hjertet av Black Mountain

Mazamet, ville «coeur de la montagne noire», elle vit en étroite osmose avec la ville Aussillon qui la borde sur sa plus grande longueur. Avec toutes les bourgades logées dans les creux des montagnes environnantes le bassin compte 25 000 âmes.

I denne dalen møter tre elver med svært forskjellige ruter:

• Thoréen som renner ved foten av Montagne Noire tar sin kilde i Hérault i en høyde av 800m, men så snart den forsvinner, er en del av dette vannet som skulle ta en lang reise mot Atlanterhavet tapt i kalkstein for å dukke opp igjen. i Jaur som renner mot Middelhavet.
• Arn som renner på Anglès-platået fra en høyde på 1000m i Hérault i form av en elvestrøm legger seg ved å fylle Saint Peyres-reservoaret og renner deretter i kløfter til dalen.
• Arnette som renner i et hul i Montagne Noire fra 1000 meter over havet, tar kilden i Aude ved foten av Pic de Nore. Den ser at strømningshastigheten varierer fra en enkel bekk til mer enn 40m3 / s fordi vestlige vindene, lastet med fuktigheten samlet over havet, kommer til å forårsake voldsomme regn.

Det er Arnette som krysset tettstedet i stor grad bidro til den industrielle utviklingen av byen basert på stripping av saueskinn fra 1850 til 1980; veien som følger dens seng bærer navnet "veien til fabrikkene", som i dag nesten alle forsvant.

Mazamet er en oase av fred, og hvis du elsker naturen, kom og nyt mer enn 2300 soltimer i året.

For en gjennomsnittlig høyde på 250m er Mazamet omgitt av terreng med svært varierte profiler. Montagne Noire i sør med en gjennomsnittlig høyde på 1000m med bakker for å skremme utforspesialister, Anglès-platået, i nord, mer avrundet med en gjennomsnittlig høyde på 700m og Causse de Labruguière, flat og kalkstein, 300m over havet. Disse tre formasjonene krysses av tallrike bekker som gir terrengsykkelrutene deres store variasjon, spor i kastanjeskoger, nedsunkede stier i kantene og enkeltspor mangler ikke og kan velges for sine horisontale eller kaotiske, bratte eller panoramiske ruter, rett eller skjeve.

For dine besøk, gå til turistkontoret

Des activités sont proposées toute l’année : Randonnée, plaisirs d’eau, sports et loisirs et des animations comme le théâtre des expositions des spectacles et tant d’autres.

MTB-ruter du ikke bør gå glipp av

Vårt utvalg av de vakreste terrengsykkelløypene i området. Vær nøye med å sørge for at de passer for ditt nivå.

Artigues-fontenen

Sur un versant au soleil vous monter sur le plateau d’Anglès en suivant des monotraces dans les haies utiles aux agriculteurs et vous allez découvrir une nature à l’ancienne, petits champs, petites fermes et petits bosquets mais d’une grande beauté, pour finir la descente se fait dans, et à coté, des gorges de l’Arn avec ses centrales hydrauliques et leurs grandes canalisations d’alimentations. Cette sortie aurait pu s’appeler «Tour de la commune du Pont de l’Arn», elle vous met en contact avec toutes les formes de terrains et l’évolution annuelle de la nature vous donne l’impression d’une première à chaque sortie.

Synspunkter

Mens du bor mindre enn 5 km i luftlinje fra utgangspunktet ditt, vil du reise den nordlige skråningen av Montagne Noire og nyte veldig vakker utsikt over dalen. Men når du er i denne bakken blir forskjellene i høyde og bakker fort viktige. Denne utflukten var en av mine treningsturer i lang tid, i dag går jeg tilfeldigvis til et av disse synspunktene for å se byen live og for å gjøre time-lapses på passasjen av skyer og bevegelsen til skyene deres. sletten.

Cascade de Cup servise

Petit village situé sur un promontoire au-dessus du Rieutort qui fait une chute de 90m avant de rejoindre l’Orbiel et retrouver l’Aude à Carcassonne. Pour y aller obligation de passer par dessus la montagne Noire qui ne laisse que peu de passages sous l’altitude 900m. La beauté du site vous fera croiser des peintres et beaucoup de marcheurs. Cette sortie à l’avantage de nous faire changer de climat, du versant sud on peut apercevoir les Pyrénées et vous traverserez un grand champ d’éoliennes, preuve que ces sommets sont parcourus par de forts vents d’ouest et le fameux vent d’Autan.

Roc de Peyremeaux og glassverket i Peyremoutou

Cette formation granitique de 45m de haut juchée à 1000m d’altitude est visible depuis toute la vallée, pour y accéder j’ai choisi une voie au profil montant le plus uniforme possible et pour rentrer la voie Nord de la Montagne Noire, très ombragée elle vous garde au frais en été. Très belle sortie, je ne la pratique jamais seul, car c’est une partie de France que l’on pourrait traiter de désert, car sur 30km vous ne coupez aucune route et êtes à 10km de toute habitation.

Terrengsykkel latter

Mazamet ligger i den siste folden av Massif Central før de første åsene skapt av Pyreneenes fødsel. På grunn av høyden fungerer Montagne Noire som en vannreserve for et stort område. Pierre Paul Riquet forsto dette, og da han planla, opprettet Canal du Midi flere reservoarer som vil mate den. Denne turen tar deg langs 7 demninger, alle av forskjellige design og 3 er knyttet til Canal du Midi av "Rigole". Ved ankomst har du muligheten til å slappe av ved å gå rundt innsjøen Saint Ferréol til fots og svømme der om sommeren. Jeg laget dette kurset, som alene ikke er en løkke, en dag da alle ikke-terrengsyklister i klubben ønsket å møtes ved kanten av en innsjø, var det en av klubbens mest minneverdige dager for dem, men også for alle terrengsyklister som ofte inkluderer det i utfluktsprosjektet sitt.

Å se eller gjøre absolutt

Et par må-se steder hvis du har tid.

Mazamet gangbro

Himalaya gangbro som forbinder landsbyen Hautpoul med ruinene av Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Ved den sørlige avkjørselen til Mazamet, retning Pic de Nore, har du parkeringsplassen hvorfra en bratt skrånende sti fører deg til ruinene av Saint Sauveur. Det er ingen mangel på sensasjoner og utsiktspunktet over Mazamet fra Hautpoul er et must. Ikke glem å gå til La Maison du Bois et du Jouet som ligger nedenfor på Route des Usines.

Pic de Nore

Alltid ved den sørlige avkjørselen til Mazamet, 25 km fra byen, vil du klatre til 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) for å se en stor del av Sør-Frankrike: Tarn, Hérault, Aude og alle Pyreneene. Gå dit ved soloppgang og du vil se speilbildet av havet.Det er fortsatt et av punktene i Frankrike hvor du den 14. juli teller mer enn 10 fyrverkeri inkludert Carcassonne, i løpet av dagen er slottet synlig med en kikkert.

Sidobre

Au nord de Mazamet, 37km en passant par Castres puis Lacrouzette vous atteindrez un lieu ou le granit affleure et prend les formes les plus variées. Le Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

For å se granittmuseet hvor du vil beundre den mest solide av våre ambassadører som finnes over hele verden: granitten i Sidobre. Besøk dette museografiske rommet som lar deg lære mer om denne "mor"-rocken. Oppdag arbeidet med granitt, fra i går til i dag, fra utvinningen til prosessverkstedene.

Å smake i omgivelsene

Hovedretter

• Melsat og bougnette, to spesialiteter laget av egg, brød og svin, den første kokes i kokende vann og den andre er stekt.
• Påskeleversalat, reddiksalat, hardkokte egg, hvitløk og tørket svinelever.

Beliggenhet

• Frésinat, en fjellstuing fra Tarn som består av svinekjøtt (krage), hvitløk, persille, løk og poteter.
• Steinsoppen fra Montagne Noire, i panne eller omelett.
• Cassoulet, en emblematisk spesialitet fra Sør-Vestlandet, lapskaus med hvite bønner som putret i lang tid og servert med gåse- eller andeconfitert.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, avenue Maréchal Foch i Mazamet

Десерты

• Pumpet eller poumpet, en ganske flat rektangulær kake laget av butterdeig, søt, smaksatt med sitron og bergamott. Tidligere laget med smult eller gåsefett, i dag erstattet av smør. Oppskriften her.

• Krustaden: en tradisjonell dessert fra Sør-Vestlandet, er en rund, sprø og karamellisert butterdeigskake. Den kommer i flere versjoner: epler, svisker, druer og fiken. Oppskriften her.

• Og delikatessene som finnes på Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

bolig