Destinasi MTB: 5 laluan mesti dilihat di Mazamet di tengah-tengah Black Mountain

Mazamet, bandar "jantung gunung hitam", hidup dalam harmoni yang rapat dengan bandar Aussillon yang bersempadan dengannya sepanjang panjangnya. Dengan semua kampung yang terletak di lembah pergunungan di sekelilingnya, lembangan itu mempunyai 25 jiwa.

Di lembah ini bertemu tiga sungai dengan laluan yang sangat berbeza:

• Thoré yang mengalir di kaki Montagne Noire mengambil sumbernya di Hérault pada ketinggian 800m, tetapi sebaik sahaja ia pergi, sebahagian daripada air ini yang sepatutnya membuat perjalanan jauh ke arah Lautan Atlantik hilang dalam batu kapur untuk muncul semula. di Jaur yang mengalir ke arah Mediterranean.
• Arn yang mengalir di dataran tinggi Anglès dari ketinggian 1000m di Hérault dalam bentuk torrent mendap dengan mengisi takungan Saint Peyres kemudian mengalir di gaung ke lembah.
• Arnette yang mengalir dalam rongga Montagne Noire dari 1000m di atas paras laut, mengambil sumbernya di Aude di kaki Pic de Nore. Ia melihat alirannya berbeza-beza daripada aliran mudah kepada lebih daripada 40m3 / s kerana angin barat, sarat dengan kelembapan yang dikumpul di atas lautan, datang menyebabkan hujan lebat.

Ia adalah Arnette yang, melintasi aglomerasi, sebahagian besarnya menyumbang kepada pembangunan perindustrian bandar berdasarkan pelucutan kulit biri-biri dari 1850 hingga 1980; jalan yang mengikuti katilnya membawa nama "jalan kilang-kilang" yang, hari ini hampir semuanya hilang.

Mazamet adalah syurga kedamaian dan jika anda menyukai alam semula jadi, datang dan nikmati lebih daripada 2300 jam cahaya matahari setahun.

Untuk ketinggian purata 250m, Mazamet dikelilingi oleh rupa bumi dengan profil yang sangat pelbagai. Montagne Noire di selatan dengan ketinggian purata 1000m dengan cerun untuk menakutkan pakar menuruni bukit, dataran tinggi Anglès, ke utara, lebih bulat dengan ketinggian purata 700m dan Causse de Labruguière, rata dan batu kapur , 300m di atas paras laut. Ketiga-tiga formasi ini dilalui oleh banyak anak sungai yang memberikan laluan basikal gunung yang pelbagai, trek di hutan berangan, laluan tenggelam di tepi dan trek tunggal tidak kekurangan dan boleh dipilih untuk laluan mendatar atau huru-hara, curam atau panoramik, lurus. atau bengkok.

Untuk lawatan anda, pergi melihat pejabat pelancongannya

Aktiviti ditawarkan sepanjang tahun: Hiking, keseronokan air, sukan dan masa lapang serta hiburan seperti teater pameran, pertunjukan dan lain-lain lagi.

Laluan MTB jangan dilepaskan

Pilihan kami untuk laluan berbasikal gunung yang paling indah di kawasan itu. Berhati-hati untuk memastikan ia sesuai untuk tahap anda.

Air pancut Artigues

Di cerun yang cerah, anda mendaki ke dataran tinggi Anglès mengikut trek tunggal di pagar yang berguna kepada petani dan anda akan menemui alam semula jadi yang lama, ladang kecil, ladang kecil dan kebun kecil tetapi sangat cantik, kerana penamatan turun dilakukan di, dan di sebelahnya, gaung Arn dengan stesen janakuasa hidraulik dan paip bekalannya yang besar. Persiaran ini boleh dipanggil "Tour of the commune of Pont de l'Arn", ia meletakkan anda berhubung dengan semua bentuk rupa bumi dan evolusi tahunan alam semula jadi memberi anda gambaran yang pertama setiap kali keluar.

Sudut pandangan

Semasa tinggal kurang daripada 5km ketika burung gagak terbang dari titik permulaan anda, anda akan mengembara ke cerun utara Montagne Noire dan menikmati pemandangan lembah yang sangat cantik. Tetapi semasa anda berada di cerun ini, perbezaan ketinggian dan cerun dengan cepat menjadi penting. Persiaran ini adalah salah satu latihan saya untuk masa yang lama, hari ini saya kadang-kadang pergi ke salah satu sudut pandangan ini untuk menonton bandar secara langsung dan melakukan selang masa di laluan awan dan pergerakan awan mereka. dataran.

Pinggan Cawan Cascade

Kampung kecil yang terletak di tanjung di atas Rieutort yang menurun 90m sebelum menyertai Orbiel dan menyertai semula Aude di Carcassonne. Untuk ke sana anda perlu melalui Black Mountain yang meninggalkan beberapa laluan di bawah ketinggian 900m. Keindahan tapak akan membuatkan anda terserempak dengan pelukis dan ramai pejalan kaki. Persiaran ini mempunyai kelebihan untuk membuat kita berubah iklim, dari cerun selatan anda boleh melihat Pyrenees dan anda akan melintasi medan besar turbin angin, bukti bahawa puncak ini dilalui oleh angin barat yang kuat dan angin terkenal dari Autan.

Roc de Peyremeaux dan kerja kaca Peyremoutou

Formasi granit setinggi 45m yang terletak pada ketinggian 1000m ini boleh dilihat dari seluruh lembah. Untuk mengaksesnya, saya memilih laluan dengan profil naik yang paling seragam yang mungkin dan untuk memasuki laluan utara Montagne Noire, yang sangat teduh. memastikan anda sejuk pada musim panas. Percutian yang sangat bagus, saya tidak pernah melakukannya sendirian, kerana ia adalah sebahagian daripada Perancis yang boleh dianggap sebagai padang pasir, kerana untuk 30km anda tidak menyeberang mana-mana jalan dan 10km dari mana-mana kediaman.

Basikal gunung ketawa

Mazamet terletak di lipatan terakhir Massif Central sebelum bukit pertama yang dicipta oleh kelahiran Pyrenees. Oleh kerana ketinggiannya, Montagne Noire berfungsi sebagai rizab air untuk kawasan yang luas. Pierre Paul Riquet memahami perkara ini dan apabila dia merancang Canal du Midi mencipta beberapa takungan yang akan memberi makan kepadanya. Kenaikan ini akan membawa anda bersama-sama 7 empangan, semua reka bentuk yang berbeza dan 3 dihubungkan dengan Canal du Midi oleh "Rigole". Semasa ketibaan anda mempunyai kemungkinan untuk berehat dengan mengelilingi tasik Saint Ferréol dengan berjalan kaki dan berenang di sana pada musim panas. Saya mencipta kursus ini, yang bukan satu gelung, satu hari apabila semua penunggang basikal bukan gunung kelab ingin bertemu di pinggir tasik, ia merupakan salah satu hari kelab yang paling diingati untuk mereka, tetapi juga untuk semua penunggang basikal gunung yang sering memasukkannya dalam projek keluar mereka.

Untuk melihat atau melakukan secara mutlak

Beberapa tempat yang mesti dikunjungi jika anda mempunyai masa.

Jambatan Mazamet

Jambatan kaki Himalaya yang menghubungkan kampung Hautpoul ke runtuhan Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Di susur keluar selatan Mazamet, arah Pic de Nore, anda mempunyai tempat letak kereta dari mana laluan curam membawa anda ke runtuhan Saint Sauveur. Tidak ada kekurangan sensasi dan sudut pandangan ke atas Mazamet dari Hautpoul adalah satu kemestian. Jangan lupa pergi ke La Maison du Bois et du Jouet yang terletak di bawah di Route des Usines.

Pic de Nore

Sentiasa di pintu keluar selatan Mazamet, 25Kms dari bandar anda akan mendaki ke 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) untuk melihat sebahagian besar selatan Perancis: Tarn, Hérault, Aude dan semua Pyrenees. Pergi ke sana pada waktu matahari terbit dan anda akan melihat pantulannya di laut. Ia kekal sebagai salah satu titik Perancis di mana pada 14 Julai anda mengira lebih daripada 10 bunga api termasuk Carcassonne, pada siang hari istana kelihatan dengan teropong.

Sidobre

Utara Mazamet, 37km melalui Castres kemudian Lacrouzette anda akan sampai ke tempat di mana granit terdedah dan mengambil bentuk yang paling pelbagai. Sidobre (U 43° 39,1 E 2° 22,6).

Untuk melihat muzium granit di mana anda akan mengagumi duta kami yang paling kukuh ditemui di seluruh dunia: granit Sidobre. Lawati ruang museografi ini yang akan membolehkan anda mengetahui lebih lanjut tentang batu "ibu" ini. Temui hasil kerja granit, dari semalam hingga hari ini, daripada pengekstrakan kepada bengkel pemprosesan.

Untuk rasa di sekeliling

Hidangan utama

• Melsat dan bougnette, dua hidangan istimewa yang diperbuat daripada telur, roti dan daging babi, yang pertama dimasak dalam air mendidih dan yang satu lagi digoreng.
• Salad hati Paskah, salad lobak, telur rebus, bawang putih dan hati babi kering.

Lokasi

• Frésinat, rebus Tarn gunung yang terdiri daripada daging babi (kolar), bawang putih, pasli, bawang dan kentang.
• Cendawan porcini dari Montagne Noire, dalam kuali atau dalam telur dadar.
• Cassoulet, hidangan istimewa khas Barat Daya, rebusan kacang putih direbus untuk masa yang lama dan dihidangkan bersama angsa atau itik.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, jalan Maréchal Foch di Mazamet

Desserts

• Pumpet atau poumpet, kek segi empat tepat yang agak rata diperbuat daripada pastri puff, manis, berperisa lemon dan bergamot. Dahulu dibuat dengan lemak babi atau angsa, kini digantikan dengan mentega. Resipi di sini.

• Croustade: pencuci mulut tradisional dari Barat Daya, ialah kek pastri puff bulat, rangup dan karamel. Ia datang dalam beberapa versi: epal, prun, anggur dan buah ara. Resipi di sini.

• Dan juadah yang terdapat di Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

Perumahan