Как улучшить характеристики катания на горном велосипеде с помощью энергетических гелей

Во время катания на горных велосипедах организму нужны разные источники энергии. Это необходимо для того, чтобы иметь возможность прилагать долгосрочные усилия. Рекомендуется есть не реже, чем каждые 45 минут – 1 час, или даже реже, если этого требует характер местности (крутые спуски, волочение, технически сложная тропа).

Энергетические гели, которые продаются в настоящее время (хотя и не экологичен из-за упаковки), предлагают очень практичный формат и позволяют быстро усваиваться организмом.

Мы изучили этот вопрос и расскажем вам больше.

Что такое энергетический гель?

Спортивные энергетические гели содержат питательные вещества, в основном углеводы, но также минералы и витамины, которые могут покрыть энергетические потребности спортсменов во время тренировок и в фазе восстановления. Они используются во многих видах спорта, включая бег, езду на велосипеде, триатлон или теннис. Они обеспечивают организм питательными веществами, в которых он нуждается во время значительных усилий, чтобы компенсировать потери из-за усилий.

Главное качество геля заключается в том, что его компоненты легко усваиваются организмом и, прежде всего, очень практичны в использовании. В отличие, например, от энергетического батончика, при приеме геля нет необходимости жевать. Таким образом, нет потери энергии из-за жевания, нет одышки и меньше невнимательных ошибок, потому что это можно делать, не вставая с горного велосипеда, особенно на соревнованиях (в походах, поездках, это правда, потому что хорошо остановиться, чтобы насладиться Декорации!)

Их очень легко транспортировать, и их можно разместить в легкодоступных местах (например, в кармане).

Энергетические гели следует абсорбировать с водой, так как они очень концентрированы и у некоторых людей могут вызывать проблемы с пищеварением. Поэтому важно после этого хорошо увлажнить (с водой или энергетическим напитком, которые дополнят потребление энергии).

Зачем использовать энергетический гель на горных велосипедах?

Во время поездки на горном велосипеде организм черпает необходимую энергию из двух основных источников: жиров и углеводов. Однако, как правило, в организме больше жиров, чем углеводов.

Для того, чтобы эти вещества использовались мышцами, эти вещества должны подвергнуться переработке, а это занимает много времени. Поэтому жир мало помогает при прогулке, когда частота пульса превышает 75% от максимальной. Поэтому углеводы мобилизуются в первую очередь и быстро истощаются.

Затем энергетические гели используются в качестве подкрепляющих углеводов, чтобы восполнить запасы, израсходованные во время упражнений.

Углеводы из пищи не сразу откладываются в мышцах. Сначала они перевариваются, затем ассимилируются на уровне кишечника, а затем диффундируют с кровью в мышцы, где они хранятся, что требует времени (время переваривания, то есть несколько часов). Однако во время усилий углеводы сжигаются, чтобы способствовать повышению производительности, а когда их больше, производительность падает, это становится ударом по штанге.

С энергетическими гелями путь углеводов короче, а положительный эффект ощущается быстро. Объяснение относительно простое: мозг в основном снабжается глюкозой, когда он получает мало, особенно когда мышцы задействуют все резервы, чтобы продолжать функционировать во время усилия, мозг настораживается: утихает усталость.

Гель оказывает стимулирующее действие благодаря значительному и быстрому поступлению в мозг необходимых элементов.

Различные энергетические гели:

В зависимости от типа тренировки (прогулка, поход, соревнование, кросс, гравитация…), продолжительности тренировки и климатических условий, энергетические гели доступны в нескольких категориях.

• Классические энергетические гели : потребление углеводов, витаминов и минералов для поддержки длительных тренировок.
• Жидкие энергетические гели : это классический гель с жидкой текстурой, который можно пить, для более легкого использования и впитывания.
• Антиоксидантные энергетические гели : они задерживают начало судорог, обеспечивая организм углеводами, витаминами и минералами. Их следует принимать перед усилием или в начале гонки / тренировки. Чтобы воспользоваться этим обозначением, гель должен содержать хотя бы один из следующих антиоксидантов: витамины C, E или цинк.
• Гель спортивный Organic : они обеспечивают основные источники энергии с использованием натуральных и органических продуктов.
• Энергетические гели Boosters : для мгновенного источника энергии перед сильным усилием. Очень полезно в конце забега или перед спринтом.
• Натриевые спортивные гели : натрий обеспечивает поддержание водного баланса организма. Очень практично, когда очень жарко.
• Энергетические гели с кофеином : та же эффективность, что и гели Boost, благодаря использованию кофеина. Эти гели также могут быть полезны во время ночных событий, чтобы повысить вашу бдительность и концентрацию.
• Энергетические жевательные резинки : Энергетические гели в виде конфет. Идеально подходит для людей, предпочитающих твердые и эластичные текстуры.

Предупреждение: непрозрачность анализов пищевой ценности некоторых брендов затрудняет определение типа геля, который вы можете получить.

Данные о питании

Энергетический гель должен содержать как минимум углеводы, натрий и витамины группы В.

• Уровень сахара или гликемический индекс : сироп глюкозы, декстроза, мальтоза или фруктоза… и он различает быстрые сахара (декстроза или фруктоза) для коротких или интенсивных усилий и медленные сахара (например, мальтоза) для длительных усилий.
• полезные ископаемые :
  • Магний: поступление магния способствует хорошему сокращению мышц (передача нервных импульсов, кислотно-щелочной баланс, выработка энергии), он важен при любых усилиях, особенно при длительных усилиях.,
  • Калий: это один из минералов, который теряется с потом, особенно в жарких условиях (+ 24 ° C),
  • Натрий: для длительных тренировок или при сильном нагревании предпочтительнее гель, богатый натрием (солью), поскольку последний задерживает обезвоживание и судороги.
• витамины : Ценные для усвоения сахаров витамины (в частности, B) должны присутствовать. Они также ценны для отсрочки появления судорог.
  • Витамин C и / или витамин E: витамины-антиоксиданты, они очень важны во время упражнений для регенерации клеток,
  • Ниацин (витамин B3): участвует в нормальном энергетическом обмене.
• Бкаа : из белков аминокислоты способствуют восстановлению во время упражнений и влияют на центральную усталость (моральный дух).

BCAA – это аминокислоты с разветвленной цепью, которые содержатся в мышцах.

• потребление BCAA позволяет оптимизировать потребление мышечного гликогена для борьбы с появлением усталости и чувства благополучия во время упражнений
• во время длительных усилий тело использует BCAA из мышц для производства энергии, вызывая тем самым деградацию архитектуры наших мышц. Исследования показали, что потребление BCAA во время упражнений помогает уменьшить это разложение.

Минимальные рекомендуемые значения

Спортивные диетологи рекомендуют следующие значения.

• Углеводы: минимум 20 г
• Натрий: минимум 50 мг
• Калий: минимум 50 мг
• Магний: минимум 56 мг
• Витамины группы B: наличие как минимум 2 различных витаминов группы B.
• Антиоксиданты: это витамины C (мини 12 мг), E (1.8 мг) или цинк (2.5 мг).
• BCAA: 500 мг

Как выбрать энергетический гель для катания на горных велосипедах?

Энергетические гели бывают разных форм и откалиброваны для разных целей. Поскольку вкус и цвет индивидуальны для каждого, выбор геля также является субъективным. Краткое описание элементов, которые следует учитывать помимо пищевого состава:

• Вкус : Сладкий, соленый, фруктовый смешанный или нейтральный вкус. Здесь вам решать, в соответствии с вашими вкусами и потребностями. Меняйте вкусы, чтобы не скучать и не тошнить, пробовать новые вкусы или новые бренды во время тренировок. Если вы тренируетесь в соревнованиях или участвуете в MTB Raid, приносите только те продукты и вкусы, которые вы знаете и хорошо усваиваете!
• текстура : Предпочитайте жидкие гели, которые не задерживаются во рту слишком долго и быстрее усваиваются. Для людей, которые хотят жевать или иметь более однородную консистенцию во рту, лучше подойдут классические гели или жевательные резинки.
• упаковка : очень важно, если вы не хотите уходить с рюкзаком или полными карманами, предпочтительнее одноразовые гели небольшого формата (от 20 до 30 г). Еще один аспект, который следует учитывать, – это простота открытия продукта. В зависимости от бренда система открывания различается: конец упаковки, который нужно снять, закрывающийся колпачок или нет. Вам решать, какая система вам подходит. Однако будьте осторожны, чтобы не выбросить пустой гель в окружающую среду.. Гели более 50 г предназначены для множества применений. Очень практично, если вы не хотите иметь несколько гелей в кармане, тем не менее, они относительно громоздкие (например, не кладите под шорты). Для многократного использования предпочтительнее повторно закрывающийся гель, опасаясь, что он будет везде в кармане или в сумке.

Как их использовать?

Первую дозу в идеале можно принять через 3/4 часа или через 1 час после отъезда. Есть велосипедисты, которые предпочитают проглотить его перед самым стартом. Тем не менее, достаточно большой перекус или энергетический пирог предпочтительнее, чтобы накопить больше запасов и снизить частое потребление углеводов во время похода.

Как часто вы будете принимать его во время длительного похода, будет зависеть от того, насколько ваш желудок переносит продукт. Важно помнить, что ваш желудок не работает или работает совсем немного, когда вы делаете устойчивые усилия в течение длительного времени.

Горным велосипедистам с хрупким животом следует перебивать улов не менее чем на 3/4 часа. Соблюдение этого периода времени защитит ваш кровоток от избытка углеводов (и дискомфорта от гипергликемии).

Вы можете тренировать свою пищеварительную систему для приема геля, так же как вы можете тренировать свое тело и различные органы, чтобы адаптироваться к новым ситуациям.

Во время соревнований по пересеченной местности, рейда или большой тренировки рекомендуется принимать антиоксидантный гель непосредственно перед стартом, чтобы отсрочить начало судорог.

Готовите, чтобы сделать свой собственный энергетический гель?

Глядя на рынок, мы видим, что средняя цена превышает 70 евро за кг.

Интересно задать вопрос о создании «домашнего» геля, чтобы уменьшить ноту и идеально усвоить компоненты (при условии, что будет найден контейнер, который может быть практичным для использования на горных велосипедах)

Вот рецепт, который позволит вам недорого сделать собственный энергетический гель.

В заключение

Энергетические гели обладают разнообразной текстурой, множеством вкусов, а также различными эффектами в зависимости от их состава. Легкий, практичный в использовании и усвоении. Эти гели можно сочетать с энергетическими напитками, которые будут дополнять потребление энергии, но это необходимо делать с учетом состава, чтобы избежать перенасыщения компонентов. В противном случае оставайтесь в воде! Лучше всего выбирать в соответствии с составом и тестировать во время прогулок (разные марки, вкусы, вес и энергетический состав), чтобы выбрать гель, который будет иметь наилучшую эффективность для вас и лучше всего соответствует вашему вкусу.