रासायनिक मजाक

एसिड-बेस संकेतक ऐसे यौगिक होते हैं जो माध्यम के पीएच के आधार पर अलग-अलग रंग बदलते हैं। इस प्रकार के अनेक पदार्थों में से, हम एक ऐसा जोड़ा चुनेंगे जो आपको असंभव लगने वाला प्रयोग करने की अनुमति देगा।

कुछ रंग तब बनते हैं जब हम दूसरे रंगों को एक साथ मिलाते हैं। लेकिन क्या लाल को लाल के साथ मिलाने से नीला हो जाएगा? और इसके विपरीत: नीले और नीले रंग के संयोजन से लाल? हर कोई निश्चित रूप से नहीं कहेगा। कोई भी, लेकिन केमिस्ट नहीं, जिसके लिए यह कार्य कोई समस्या नहीं होगी। आपको बस एक एसिड, एक बेस, एक कांगो रेड इंडिकेटर और रेड और ब्लू लिटमस पेपर चाहिए।. बीकर में अम्लीय घोल तैयार करें (जैसे पानी में थोड़ा हाइड्रोक्लोरिक एसिड एचसीएल मिलाकर) और बुनियादी घोल (सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल, NaOH)।

कांगो लाल समाधान (फोटो 1) की कुछ बूंदों को जोड़ने के बाद, जहाजों की सामग्री रंग बदलती है: एसिड नीला हो जाता है, क्षारीय लाल (फोटो 2)। नीले लिटमस पेपर को नीले विलयन में डुबोएं (चित्र 3) और लाल लिटमस पेपर को हटा दें (चित्र 4)। लाल घोल में डुबोने पर, लाल लिटमस पेपर (फोटो 5) अपना रंग बदलकर नीला कर देता है (फोटो 6)। इस प्रकार, हमने साबित कर दिया है कि एक रसायनज्ञ "असंभव" कर सकता है (फोटो 7)!

प्रयोग को समझने की कुंजी दोनों संकेतकों के रंग परिवर्तन हैं। कांगो लाल अम्लीय विलयन में नीला और क्षारीय विलयन में लाल हो जाता है। लिटमस इसके विपरीत कार्य करता है: यह क्षारों में नीला और अम्लों में लाल होता है।

हाइड्रोक्लोरिक एसिड के घोल में नीला कागज (लिटमस के क्षारीय घोल में भिगोया हुआ एक नैपकिन; अम्लीय वातावरण का निर्धारण करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है) को डुबोने से कागज का रंग लाल हो जाता है। और चूंकि कांच की सामग्री नीली थी (पहले कांगो लाल जोड़ने का प्रभाव), हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि नीला + नीला = लाल! इसी तरह: कास्टिक सोडा के घोल में लाल कागज (लिटमस के अम्लीय घोल से संसेचित ब्लॉटिंग पेपर; इसका उपयोग क्षारीय वातावरण का पता लगाने के लिए किया जाता है) नीला हो जाता है। यदि आपने पहले कांच में कांगो लाल का घोल मिलाया है, तो आप परीक्षण के प्रभाव को रिकॉर्ड कर सकते हैं: लाल + लाल = नीला।