Destinazione MTB: 5 percorsi da vedere in Mazamet in core di Black Mountain

Mazamet, ville «coeur de la montagne noire», elle vit en étroite osmose avec la ville Aussillon qui la borde sur sa plus grande longueur. Avec toutes les bourgades logées dans les creux des montagnes environnantes le bassin compte 25 000 âmes.

In sta valle scontranu trè fiumi cù rotte assai diverse :

• U Thoré chì scorri à u pede di a Montagne Noire piglia a so surghjente in l'Hérault à 800 m d'altitudine, ma appena si ne scende, una parte di st'acqua chì deve fà un longu viaghju versu l'Oceanu Atlanticu si perde in u calcariu per riapparisce. in u Jaur chì scorri versu u Mediterraniu.
• L'Arn s'écoulant sur le plateau de l'Anglès à partir d'une altitude de 1000 m dans l'Hérault sous forme de torrent s'installe en remplissant le réservoir de Saint Peyres puis s'écoule en gorges vers la vallée.
• L'Arnette chì scorri in una cavità di a Montagne Noire da 1000 m s.l.m., nasce in l'Aude à i pedi di u Pic de Nore. Vede u so flussu varià da un flussu simplice à più di 40 m3/s perchè i venti di punente, carichi di l'umidità cullata sopra l'oceanu, venenu à pruvucà piogge torrenziali.

Hè l'Arnette chì, attravirsendu l'agglomerazione, hà cuntribuitu largamente à u sviluppu industriale di a cità basatu annantu à a spogliatura di pecuri da u 1850 à u 1980 ; a strada chì seguita u so lettu porta u nome di « strada di e fabbriche » chì, oghje guasi tutte sparite.

Mazamet hè un paradisu di pace è se amate a natura, venite à gode di più di 2300 ore di sole à l'annu.

Per una altitudine media di 250 m, Mazamet hè circundatu di terreni cù profili assai variati. A Montagne Noire à u sudu cù un'altitudine media di 1000 m cù pendii per spaventà i specialisti in discesa, l'altopiano di l'Anglès, à u nordu, più arrotondatu cù un'altitudine media di 700 m è u Causse de Labruguière, pianu è calcariu, 300 m s.l.m. Issi trè furmazioni sò traversati da parechji corsi chì dannu à i percorsi in mountain bike a so grande varietà, piste in boschi di castagni, camini affundati à i bordi è piste singuli ùn mancanu micca è ponu esse scelti per i so percorsi orizontali o caòtici, ripidi o panoramici, dritti. o storta.

Per e vostre visite, andate à vede u so uffiziu turisticu

Des activités sont proposées toute l’année : Randonnée, plaisirs d’eau, sports et loisirs et des animations comme le théâtre des expositions des spectacles et tant d’autres.

Percorsi MTB da non perdere

A nostra selezzione di i più belli percorsi in mountain bike di a zona. Attenti à assicurà chì sò adattati per u vostru livellu.

A funtana di Artigues

Sur un versant au soleil vous monter sur le plateau d’Anglès en suivant des monotraces dans les haies utiles aux agriculteurs et vous allez découvrir une nature à l’ancienne, petits champs, petites fermes et petits bosquets mais d’une grande beauté, pour finir la descente se fait dans, et à coté, des gorges de l’Arn avec ses centrales hydrauliques et leurs grandes canalisations d’alimentations. Cette sortie aurait pu s’appeler «Tour de la commune du Pont de l’Arn», elle vous met en contact avec toutes les formes de terrains et l’évolution annuelle de la nature vous donne l’impression d’une première à chaque sortie.

Punti di vista

En restant à moins de 5 km à vol d'oiseau du point de départ, vous traverserez le versant nord de la Montagne Noire et profiterez d'une belle vue sur la vallée. Ma cum'è vo site nantu à sta pendenza, i diffirenzii in l'altitudine è i penditi diventanu rapidamente impurtanti. Sta uscita hè stata una di e mo viaghji di furmazione per un bellu pezzu, oghje và qualchì volta à unu di sti punti di vista per fighjà a cità in diretta è per fà time-lapses nantu à u passaghju di i nuvuli è u muvimentu di i so nuvuli. a piaghja.

Cascade de Cup Stoviglie

Petit village situé sur un promontoire au-dessus du Rieutort qui fait une chute de 90m avant de rejoindre l’Orbiel et retrouver l’Aude à Carcassonne. Pour y aller obligation de passer par dessus la montagne Noire qui ne laisse que peu de passages sous l’altitude 900m. La beauté du site vous fera croiser des peintres et beaucoup de marcheurs. Cette sortie à l’avantage de nous faire changer de climat, du versant sud on peut apercevoir les Pyrénées et vous traverserez un grand champ d’éoliennes, preuve que ces sommets sont parcourus par de forts vents d’ouest et le fameux vent d’Autan.

Roc de Peyremeaux e vetrerie di Peyremoutou

Cette formation granitique de 45m de haut juchée à 1000m d’altitude est visible depuis toute la vallée, pour y accéder j’ai choisi une voie au profil montant le plus uniforme possible et pour rentrer la voie Nord de la Montagne Noire, très ombragée elle vous garde au frais en été. Très belle sortie, je ne la pratique jamais seul, car c’est une partie de France que l’on pourrait traiter de désert, car sur 30km vous ne coupez aucune route et êtes à 10km de toute habitation.

Ride in mountain bike

Mazamet si trova in l'ultima piega di u Massif Central prima di i primi culli creati da a nascita di i Pirinei. Per via di a so altitudine, a Montagne Noire serve di riserva d'acqua per una grande zona. Pierre Paul Riquet l'hà capitu è ​​quand'ellu hà tramatu u Canal du Midi hà criatu parechji reservoirs chì l'alimentanu. Questa caminata vi porterà à fiancu à 7 dighe, tutte di designu differente è 3 sò culligati à u Canal du Midi da a "Rigole". À l'arrivu avete a pussibilità di rilassate girendu u lavu di Saint Ferréol à pedi è bagnate quì d'estate. Aghju creatu stu cursu, chì solu ùn hè micca un loop, un ghjornu chì tutti i ciclisti non-montagna di u club vulianu scuntrà à a riva di un lavu, era unu di i ghjorni più memorable di u club per elli, ma ancu per tutti. i ciclisti di muntagna chì spessu l'includenu in u so prughjettu d'escursione.

Per vede o fà assolutamente

Uni pochi di lochi must-see si avete tempu.

A passerella di Mazamet

Passerelle himalayenne reliant le village d'Hautpoul aux ruines de Saint Sauveur (N 43°28,7 E 2°22,53). À l'uscita miridiunali di Mazamet, in direzzione Pic de Nore, avete u parcheghju da quale un chjassu in forte pendenza vi porta à e ruine di Saint Sauveur. Ùn mancanu sensazioni è a vista di Mazamet da Hautpoul hè un must. Ùn vi scurdate di andà à La Maison du Bois et du Jouet situata sottu nantu à a Route des Usines.

U Pic de Nore

Sempre da l'uscita sud di Mazamet, à 25Kms da a cità, si cullà à 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) per vede una grande parte di u sudu di a Francia : Tarn, Hérault, Aude è tutti i Pirenei. Andate quì à l'alba è vi vede u so riflessu nant'à u mare, ferma unu di i punti di Francia induve u 14 di lugliu si cunta più di 10 pirotecnici cumpresu quellu di Carcassonne, di ghjornu u castellu si vede cù i binoculi.

U Sidobre

Au nord de Mazamet, 37km en passant par Castres puis Lacrouzette vous atteindrez un lieu ou le granit affleure et prend les formes les plus variées. Le Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

Per vede u museu di granitu induve ammirerete u più solidu di i nostri ambasciatori truvati in u mondu: u granitu di Sidobre. Visita stu spaziu museograficu chì vi permetterà di sapè di più nantu à sta petra "mamma". Scuprite u travagliu di u granitu, da eri à oghje, da a so estrazione à l'attelle di trasfurmazioni.

Da tastà in u circondu

Piatti principali

• Melsat è bougnette, duie spicialità fatta di ova, pane è porcu, u primu hè cottu in acqua fogera è l'altru hè frittu.
• Insalata di fegato di Pasqua, insalata di ravanelli, ova duru, cipolla bianca è fegato di porcu seccu.

Situazione:

• Frésinat, stufatu di u Tarn di muntagna cumpostu di carne di porcu (collare), agliu, prezzemolo, cipolle è patate.
• I funghi porcini di a Montagne Noire, in padella o in frittata.
• Cassoulet, spicialità emblematica di u Sud-Ovest, stufatu di fagioli bianchi cotti longu è servitu cun cunfittu d'oca o d'anatra.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, avenue Maréchal Foch in Mazamet

Desserts

• U pumpet o poumpet, una torta rettangulare abbastanza piatta fatta di pasta sfoglia, dolce, aromatizzata cù limonu è bergamota. Prima fatta cù u grassu di lardo o d'oca, oghje rimpiazzatu da u burro. A ricetta quì.

• A croustade : una desserta tradiziunale di u Sud-Ovest, hè una torta di pasta sfoglia tonda, croccante è caramellata. Veni in parechje versioni: pomi, prugne, uva è fichi. A ricetta quì.

• E le prelibatezze trovate alla Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

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