Spot VTT : 5 parcours à ne pas manquer en Correse
Situata geugraficamente à punente di u Massif Centrale, a Corrèze hè cunfinata cù u Quercy, l'Auvergne, a valle di a Dordogna, u Limousin è u Périgord. Questu li dà un'offerta di paisaghji variati : muntagne, altipiani è piscine. À u sudu, attornu à Collonge-la-Rouge, ci sò culline di arenaria. In breve, un ambiente ideale per l'amatori di a natura è in particulare per a mountain bike.
Parechji cumune chjamati « i più belli paesi di Francia » sò situati in un raghju di 80 km da Collonges. Per via, Collonge la rouge si trova à l'urighjini di sta etichetta. La Corrèze hà 5 di i più belli paesi di Francia. Stelle da ùn mancate sò Collonges-la-Rouge, Curmont, Saint-Robert, Segur-le-Château è Turenne.
Collonge-la-Rouge si trova nant'à a Faglia di Meisac, duv'ellu si scontranu duie lastre : un massicciu cintrali di grès è i dipositi calcari.
Ci sò parechji chjassi marcati in u circondu : GR, PR, u circuitu di Saint-Jacques-de-Compostel è prestu una basa di VTT.
www.ot-pays-de-collonges-la-rouge.fr
Percorsi MTB da non perdere
A nostra selezzione di i più belli percorsi in mountain bike di a zona. Attenti à assicurà chì sò adattati per u vostru livellu.
GRP è GR46 via Turenne
Partenza da a chjesa di Collonge-la-Rouge, ghjustu in u centru di unu di i più belli paesi di Francia. Cuminciamu cù una discesa rapida, dopu una inclinazione di 15%, à a fine (per una corta distanza) u tonu hè stabilitu! Passemu u paese di Ligneyrac, po un altru paese più bellu : Turenne, duve pigliemu u GR46. Passatu sottu à l'autostrada A20, attraversemu una valle asciutta, passendu u bellu paese di Soulier, assai vicinu à u lavu di Coss, pè cullà u monte Pele. Riturnemu sottu l'A20 è seguite u GRP finu à Causse Corrézien, dopu GR480.
Collonge Heights
Partenza da a chjesa di Collonge. Scaldemu per i primi chilometri, perchè dopu à a torre di l'acqua di Meysak 3 colline seguitanu una dopu à l'altru, righjunghjendu un altipiano. Bellu passaghju trà i stagni di Orgnak (privatu). Prima di vultà in Collonges, fate attenzione à ùn lasciate micca purtatu da a vitezza di a strada. Dopu à u stabilimentu "Bereg" u caminu à a diritta, chì finisci forti à u fondu!
I vigneti di Queyssac
U corsu hè una muntagna russa centrata annantu à Curemont (u più bellu paese di Francia). Da Chauffour/veil à Curemonte seguimu in parte u percorsu marcatu "Green Loop". Allora andemu in u PR marcatu in giallu cù qualchi cunnessione per a continuità. Davanti à Keissak, scopre un novu locu chì hè ghjustu apertu - a Fontana Puemiež. Allora fate attenzione à a discesa di u Turon, assai petri è petri, chì ponu esse slippery. Grande salita per ghjunghje à Queyssac (push), passendu per u Puy Turleau, a so stazione Cross è a so bella discesa. Dopu Puy Lachot, divertitevi nantu à u GR 480 in discesa, micca periculosa è bella. Allora hè più duru.
Passendu in u Visconti
Partendu da Ligneirak, seguitemu e frecce verdi di u ciclu è andemu in u paese di Rosier. Pigliemu una parte di u loop di Noailhack chì partemu in Touraine per seguità u ciclu di Touraine. Di ritornu in stu più bellu paese di Francia, cuntinuemu longu u circondu di Noailleac sin’à a ferrovia. Avemu ghjuntu in u paese di Noailhak, cullò bè in a furesta è si vultò tranquillamente.
Chartrier-Ferrière
Partenza da a sala delpy in direzzione di Ferrière longu i camini in u boscu. Passendu vicinu à l'aeroportu di Brive / Souillac, assai tartufi sò stati trasplantati. Attenti à falà dopu à a ferrovia (Parigi/Toulouse), veloce è rocciosa, ci purterà in una valle asciutta, longu à quale andemu è attraversemu a Couze, à guade o sopra un ponte pedonale. Una bella ascensione à a Coche è a so discesa, chì ci purterà à u paese di Soulier (escursione nant'à u lavu di u Lac du Cos 7 km). Arrivemu à u paese di Shasto (una bella vista di u lavu, daretu à a chjesa) è cuntinuemu a nostra ascensione à a furesta Kuzhazh. Un singulu assai bellu in a furesta, prima di cascà nantu à a strada rumana.
Per vede o fà assolutamente
Uni pochi di lochi must-see si avete tempu.
Visita à a vechja Brive è u so mercatu realizata da Brassens
Canal d'Obazin è i so monachi
Padirak Chasm (Lot)
Da tastà in u circondu
foie gras
L'antica pratica di l'allevamentu di l'oche evitava a fame in l'inguerni duri.
Vinu di paglia
Sin'à u 1875, cù l'arrivu di a Filosera, u famosu vinu era pruduciutu da i vignaghjoli. Dapoi u 1990, a cantina Brancay produce un vinu lucale (3 stelle da una guida rinumata), una parte chì hè bio.
Calf sottu mamma
A tradizione di l'allevamentu di u sudu di u Corresien pruduce carne bianca chì hè tenera è incomparabile. I vitelli sò criati à l'età di 3 mesi à 5,5 mesi in u latte maternale, chì hè succhiatu direttamente da a mammella di a mamma, duie volte à ghjornu. U latti maternu deve esse almenu 2% di a dieta di u vitellu. Ùn hà micca accessu à l'abbeveru è pò riceve alimentazione supplementaria, specificata è cuntrullata (pruduttori è alimentazione), in un voluminu limitatu è in cundizioni strette definite.
e noci, tartufi, castagne...
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